第13章香香的猪油渣

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河从布包里舀出红糖，往面团里揉。
    那包红糖是县城供销社最贵的那种。
    她上次路过看了两眼，连问价的勇气都没有。
    她忽然恍惚了。
    这场景太不真实，像做梦。
    以前家里顿顿是玉米糊糊就咸菜，白米一年到头只有过年才能见着。
    苏长河更是从不沾灶台边，如今他却系着围裙。
    利落地切菜揉面，手里的食材堆得像座小山。
    一道道用猪油炒的菜出锅，面条也被苏长河下入锅中。
    苏长河笑着说道：“等会儿再炒个青菜，配着饼吃。”
    他头也不回地说，语气自然地像演练过过千百遍。
    林清竹看到这一幕，不由想起上个月，家里只剩下半碗糙米，她掺了满满一锅水。
    最后煮出来能照见人影的粥，两个小丫头捧着碗直喊“饿”。
    苏长河却在一旁喝着闷酒，嫌她煮的粥“没劲儿”。
    那时她以为这日子就要熬不出头了。
    可现在，家里不仅有面了，而且还有米，还有菜。
    面条的香味传出，还能听到两个小丫头在院子里玩时发出的银铃般的笑声。
    可很快，她不由又有些难过。
    以前受的那些苦，挨的那些饿，像针似的扎进心里。
    林清竹看着苏长河忙碌的背影。
    她突然不敢确定，这突如其来的好日子，到底能不能长久。
    ……
    王富贵刚进院门，就见张婶兴冲冲的朝他喊：“当家的，快来看。”
    王富贵闻言赶紧跑过去，看见那条草鱼时。
    手里的农具“哐当”一声掉在地上。
    “这……这哪来的？”他搓着手凑上前，小心翼翼地捏着草绳把鱼提起来掂量，“这条鱼，怕不得有两斤了吧！”
    “苏长河那小子给的！”张婶把借板车的事添油加醋说一遍，末了拍着大腿笑：“就咱院角那破板车，轱辘都快掉了，他竟用这条鱼抵押，不是傻是什么？”
    王富贵把鱼放进水盆，还是不敢信：“那板车……真能换这鱼？”
    “这鱼在国营店得要多少票？苏长河那小子……”
    “管他呢！”张婶往灶膛里添柴，“鱼在咱手里就是真的！今晚咱也开开荤！”
    她找出家里最大的搪瓷盆，捞出鱼，把鱼刮鳞开膛。
    鱼鳔鼓鼓囊囊的，她小心摘下来收进瓷罐，这东西炖着最补，得留着补身子。
    鱼肉剁成块，鱼头鱼尾单独装在碗里，打算熬个奶白汤。
    “多放点油！”王富贵蹲在灶前烧火，眼睛直勾勾盯着油锅。
    张婶舀了两勺猪油，油化了冒起白烟。
    她把鱼块倒进滚烫的油锅，“滋啦”一声，鱼肉瞬间变得焦黄。
    她又撒了把干辣椒，倒半瓶酱油，最后添上井水漫过鱼块。
    盖上锅盖时还不忘往灶膛里塞把松针，说这样炖出来更香。
    等鱼肉炖得脱骨，张婶又把鱼头鱼尾扔进砂锅，添足井水，撒把葱段姜片，小火咕嘟，院里的香味飘得老远。
    吃饭时，王富贵夹块鱼腹肉，油汁顺着嘴角流，含糊道：“这苏长河……以前除了喝酒赌钱啥也不会，今儿咋转性了？”
    张婶啐一口：“还能咋？瞎猫碰上死耗子！就他那样，能钓着鱼才怪。”
    话虽如此，却把鱼鳔夹给男人：“吃你的……”
    吃着吃着，张婶忽然放下筷子，望着院里那棵老槐树出神。
    “你说这苏长河，虽说不着调，可俩娃是无辜的。”
    说着话，张婶不由叹了一口气：“今儿还没见萌萌和兮兮来咱院讨玉米吃，孩儿她娘要上工，忙不过来，苏长河那混不吝估计也不管，孩子这会儿肯定饿坏了。”
    王富贵也停了嘴，想起苏长河家那俩瘦得像豆芽菜的孩子。
    还有林清竹总是苍白的脸，心里有点不是滋味。
    “既然是苏长河送的鱼，孩子吃也理所应当。”
    张婶起身舀了满满一碗鱼肉，又把砂锅底那层熬得稠厚的鱼汤也盛进去。
    张婶又找来一个干净的粗布巾，沿着碗沿，交给王富贵：“你给清竹送去，就说……就说炖多了吃不完，给娃娃尝尝鲜。”
    王富贵接过碗，刚走到院门口，张婶又追出来：“跟清竹说，别让那浑小子把鱼给糟践了，得给娃留着！”
    当王富贵推开苏长河家门时，恰好萌萌推开厨房门走出来，一股浓郁的肉香味扑面而来。
    王富贵愣在了原地……

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第13章 香香的猪油渣

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