第446章 苏眉鱼受伤了!

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    “快,把起重吊臂伸过去,把笼子吊上来!”
    林凡立马指挥着众人,用船上的小型起重机去吊那个沉重的捕捞笼。
    随着捕捞笼被起重机吊起来放在甲板上,那条巨大的苏眉鱼在笼子里更加剧烈地挣扎起来。
    用身体猛烈地撞击着钢筋,发出沉闷的响声,整艘船的甲板似乎都在跟着微微震动。
    众人小心翼翼地打开笼门,几个人一起上手,才将这条滑溜溜的大家伙抬了出来。
    近距离看,这条苏眉鱼带来的视觉冲击力更加惊人。
    它身上的淡青色鳞片在阳光下闪烁着温润的光泽,每一片都排列得整整齐齐,像精美的艺术品。
    那高高隆起的额头像一块蓝色的宝玉,肥厚的嘴唇微微张合,充满了力量感。
    “这么大的苏眉鱼,别说现在了,就算放在资源很好的几十年前,这个体重也是鱼王级别的!”
    “而且这鱼身上一点伤都没有,品相完美,如果不是现在不让卖了,这一旦投入市场,那肯定会引起疯抢呀!”
    “快,咱们先给它放活水舱里!”
    众人忍不住发出各种惊叹声,然后他们抬着这条鱼,小心翼翼地放进了活水舱里。
    “轰!”
    随着这条苏眉鱼进入活水舱,顿时溅起巨大的水花。
    进入宽敞的活水舱后,它逐渐地似乎也安分了下来,缓缓地在水中游动着。
    “那边又有浮球动了!”
    刚把这条苏眉鱼放进去,他们又发现有两个浮球同时在动。
    “快,继续收笼!”
    他们立马又投入了收笼的过程中。
    卷扬机低沉的轰鸣声几乎没有停过,又是一条苏眉鱼被拉上了甲板,这条有两百多斤,也是难得一见的大货!
    接下来一整个下午,他们一直沉浸在不停地收笼、放笼的过程中。
    一条又一条的苏眉鱼被拉上甲板,虽然不是每一条都有第一条那么大,但也都在百斤以上,品相都是无可挑剔的极品。
    一直忙碌到傍晚,海面上的光线渐渐暗淡下来,林凡才叫停了众人。
    他看了一眼活水舱,里面已经挤满了大大小小的苏眉鱼。
    经过盘点,他们今天一下午的功夫,竟然捕捞了足足三十五条成年的苏眉鱼,可以说收获相当丰厚了!
    “行了,今天就到这吧!”
    林凡看着天色说道,“下面的苏眉鱼个头大的差不多都捞上来了,剩下些小的就让它们在这好好长着,咱们收工,做晚饭吃!”
    “好嘞!”众人齐声应道,开始收拾起甲板上的工具,而马德才则是开始给大家做晚饭。
    “林凡哥,这笼子里还有一条鱼,快死了!”
    突然,赵大壮喊了一声,从最后一个收上来的捕捞笼里,拎出来一条苏眉鱼,脸上带着一丝为难。
    众人看了过去,那是一条七八十斤重的苏眉鱼。
    个头不算小,但或许它在笼子里挣扎得太厉害,受了伤。
    鱼鳃附近被划开了一道口子,鲜血正不断地往外渗,眼看是活不成了。
    “这鱼放回去也活不了了,可惜了。”李有强看着那条鱼,有些惋惜地摇了摇头。
    “既然活不了了,那也不能浪费。”
    林凡从赵大壮手里接过苏眉鱼,递给了马德才。
    “马叔,晚上就辛苦你一下,给咱们加个餐,也让大伙都尝尝这苏眉鱼到底是啥味儿!”
    一听说他们竟然能吃苏眉鱼,众人眼底都闪过一抹惊喜。
    这鱼可是国家保护动物,别说吃了,平时见都见不到。
    没想到,他们竟然能尝一尝这传说中的顶级美味?
    “好嘞!小凡你瞧好吧!”
    马德才的眼睛瞬间就亮了,他兴奋地搓了搓手,连忙接过那条鱼。
    “这苏眉鱼可是好东西,我年轻的时候有幸吃过一回鱼胶汤,那味道,啧啧,一辈子都忘不了!”
    “这鱼啊,最好吃的就是鱼腩和鱼皮上的胶,全是胶原蛋白,鲜得能鲜掉眉毛!”
    “任何复杂的烹饪都是糟蹋,最好的法子就是炖鱼胶汤,慢火煨着,把胶质全炖出来,最能吃出它本来的鲜味儿,这可是大补的好东西!”
    马德才动作麻利地忙活起来,动作行云流水。
    他先用刀背轻轻敲晕了鱼,刮掉了那层泛着温润光泽的淡青色鳞片。
    接着利落去鳃、开膛破肚,仔细清理掉内脏。
    被清理干净的鱼身雪白莹润,几乎看不到一丝血水,在船舱的灯光下泛着羊脂玉般的光泽。
    然后他小心翼翼地将鱼腩处最肥厚的部位片下来,又仔细剔下鱼皮,那鱼皮厚实有韧性,满满的都是胶质。
    “这部分用来炖汤,炖好后绵密软糯,喝一口能鲜到骨子里!”
    或许是过于兴奋,马德才一边做一边说着。
    他将鱼
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