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中午的饭做得简单又清爽，煮了一大锅清粥。
又拌了两碟小菜，一碟是腌好的萝卜条。
另一碟是凉拌黄瓜，撒了点盐和蒜末，吃着爽口解腻。
一家人围坐在桌边，清粥就着小菜。
虽说简单，却吃得格外舒坦。
吃完饭，太阳依旧毒辣得很。
挂在天上跟个大火球似的！
烤得院子里的地面都发烫，连风吹过来都是热的。
周安坐在屋檐下，扇着蒲扇，还是觉得热。
他扭头看向坐在旁边的岳父，开口问道：
“叔，那咱们下午啥时候再去采茶呢？”
姜长顺看了看天上的太阳，慢悠悠地说道。
“估计得等到下午四点的时候再去了，那时候日头偏西，太阳没那么烈。”
周安听了这话，愣了一下。
“那么晚才去吗？”
姜长顺点了点头，语气平和地解释道。
“确实得等那么晚嘛，从下午四点去茶园，一直采到傍晚七点太阳落山，前后差不多能采三个钟头。”
旁边的姜宁凑过来附和道：
“对，那个点去才合适，其他时候太阳太毒，去采茶太容易中暑了。”
她顿了顿，又想起采茶的讲究，接着说道。
“而且太阳太大的时候，嫩茶叶也会被晒得发蔫儿。
后续做成普洱茶，口感也没那么好，香味儿会淡不少。
只有早晚阴凉的时候采的茶叶，才最鲜嫩，做出来的茶才更地道。”
周安听着岳父和姜宁的话，心里明白了过来。
“原来是这样，那我就懂了！
下午咱们能好好睡个午觉歇一歇，也避避这正午的大热天。”
说完，一家人各自回屋休息。
中午的日头越来越毒，院子里静悄悄的。
屋里虽比外面凉快些，却也依旧闷热。
只能靠扇蒲扇，稍微缓解点燥热。
不知不觉间，就到了下午两点左右。
正是一天里最热的时候，吹过来的风带着热浪，让人浑身发沉。
周安躺在屋里的木板床上，睡得正香。
可就在这时，外面突然传来一阵闹哄哄的声音。
隐约有脚步声、说话声。
还有人着急呼喊的动静，吵得人没法再睡。
周安迷迷糊糊地睁开眼，脑子还有点发懵。
没等他反应过来，就隐约听到了姜宁带着急切的声音。
“阿爹！阿爹，不好了！隔壁的福生哥出事了！他中暑了，看着还挺严重的！”