第013章牛仔不能没有坐骑

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    晚上，安峰抱了一台笔记本电脑摆在厨房案台上，打算学着视频里的教学内容煎几块牛排。老约翰端着碟子进来，看到安峰又要看视频，又要盯着煎锅的滑稽模样，笑着说：“嘿，BOSS，瞧我给你带来了什么？”
    “烤羊肉？”安峰擦擦手，接过了老约翰递过来的餐碟，纯正的木炭烤羊，撒了点胡椒和孜然，散发着浓浓香味，咬了一口，油而不腻，肉汁鲜美，吞到肚子里，嘴巴仍回味无穷。他竖了个大拇指：“棒极了！”
    老约说：“这是老牛仔马克送来的一些羊肉，我们烤了几份，看到斯坦维尔小姐不在，估计你会肚子饿的。”
    这话说的，好像自己不会下厨似的……安峰赶紧去翻已经烤糊了的牛排，好吧，确实差了那么一点火候。他最终放弃了，就这羊肉和自己做的水泡蔬菜吃起来，还问了老约翰有关羊的事情。
    “放养的羊肉？”安峰问。
    “这样肉质会比较好。”老约翰说，“马克家里也养着几只羊，偶尔杀一只能够吃半个月。你有兴趣的话我们可以圈一小块地出来圈养，也不占多少空间，平时让几个常驻工人喂点牧草就行。”
    安峰眼前一亮，反正自己的土地大着呢，种植葡萄才占了三百来英亩，剩下的一些地方刚好能够养点牛羊乐呵，放在国内就是俗称的“土货”，美味不得了。“老约翰，你有空就去买几头羊。”
    老约翰笑着答应下来。
    安峰感觉自己的葡萄园还真是奇葩，有羊有狗，还背着牛仔的名头。牛仔哪里能没有自己的坐骑？
    第二天把事情和乔安娜说了，她答应马上出发。
    开着敞篷法拉利，特有范的跑在国道101线上，乔安娜把头发绑起，穿一件小外套显得青春洋溢，听她聊养马的事情，一路欢笑。
    路上的敞篷车并不少，乔安娜说大都是旅游的。“这还不是最好的路线，从SLO转到1号公路，直通蒙特雷的路段，它是美国最美的一条公路，盘山环绕，全是海天相接，绿树葱郁的美景。”
    “我听说过1号公路，全程贴着海岸线跑，一边是太平洋，一边是高山，听起来真是个棒主意！”
    闲聊中，一路走直线，从SLO北上来到加州北部地区，跟着导航仪的指示，进入圣塔克拉拉县的其中一个城市里。安峰觉得很奇怪，翻译通常给出XX县XX市，和国内XX市XX县的表达不同，他误会了好多次。
    没有在城市停留，穿出去，绕到山间小路上，还“越野”了几百米后才抵达马场。
    安峰停车后，立即查看自己的车有没有刮蹭的地方，就刚才那一段路，出现了坑洼修补的路况，好在是白天，他升高了底盘，但也开得提心吊胆的。如果是晚上看不清，底盘这么低的跑车恐怕得挂掉了。
    “看来美国也有豆腐渣海沙工程。”安峰嘀咕着和乔安娜走进马场，老板已经等候多时了。
    马场不大，四十多英亩，但条件设备都很不错，五个标准马厩，两个赛马场和两个驯马场，还有专门的草料仓，马场大门另一边是家族经营的商店，摆满了各种各样的骑士用品，非常专业。
    乔安娜负责和老板交谈，安峰起着陪衬的作用。以他的眼光来看，每一匹马都很不错，很高大，很漂亮……除了这些，还有别的吗？乔安娜来之前给他补习过，他们此次主要买温血马。
    热血马驯服有难度，而且它主要是用在赛道上，冷血马则很能吃苦耐劳，一般用作农场马，温血马是二者的杂交，用于骑乘，表演，马术运动。跟着乔安娜，她竟然一点儿也不嫌脏，一匹匹马仔细查看。
    “首先，查看马的头颈，肩，背腰，四肢各处大结构之间的长度，形状关系，以比例适中为良。”乔安娜现场给安峰上课，指着其中一匹黑色的夸特马，“像这匹马，颈部有些瘦弱了。”
    “还要看马体各个结合部位，以结构紧凑为良。细查马的四肢，关节，蹄等，注意不要有失格，损征。”乔安娜边说着，又淘汰了一匹安峰觉得不错的马儿。如果自己来购买，肯定被坑。
    乔安娜点了几匹备选的马儿后，牵马行走了一圈，通过动作观察是否有运动伤病，用手按压马的身体各部位，观察反应，判断性情等。一整套专业的流程下来，连马场老板也是佩服不已。
    安峰在一旁赞叹，幸好带了一个专家过来，瞧你奸商还怎么坑我？花了不少功夫甄别后，乔安娜的备选名单出来了，有五匹马列入名单，颜色，身高各不相同，但看着都有股威武气劲。
    然后他土豪性格发作，开口就说：“那就全买下来吧。”
    乔安娜听了直摇头：“不，我选的这一批都是有血统证明的好马，最好有专门的主人一对一照顾它。你一次选完，好马得不到充足的照顾和运动，放在马厩里只能让它养出坏脾气，坏了天赋。”
    安峰没想到还这么讲究，他只好上前一

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