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休息了一会，张红旗继续前行。
不知不觉已到中午，一路上张红旗发现了许多动物的踪迹。
张红旗都没有去追踪，捕猎。
眼看到了中午，张红旗才打了一只野鸡，来到一个背风的山崖。
张红旗走到山崖下面，轻轻拨开一处积雪，积雪下面隐藏的居然是一个泉眼。
积雪下，泉水依然汩汩流淌，在零下的气温中竟未结冰。
山泉水顺着山崖流向不知处。
这处山泉他以前进山采药打猎时经常光顾，泉水甘甜清冽，是难得的天然矿泉水。
抬头山崖凸起的石头上挂着几串晶莹的冰凌。
张红旗上前折下一根含在嘴里，像吃冰棍般慢慢吮吸。
这冰棍真的是寒彻心肺。
天然的冰凌带着淡淡的矿物质味道，比城里卖的冰棍还要清爽。
吃完天然冰棍，张红旗在泉眼把野鸡褪毛洗刷干净。
又在野鸡里外涂抹上细盐。
捡了一些木柴，点起篝火。
张红旗用木棍把野鸡穿上，放在火堆上慢慢的烧烤。
野鸡在火焰的炙烤下渐渐泛起金黄，油脂滴落在火堆里，发出“滋滋“的声响，飘散出诱人的香气。
张红旗不时转动木棍，让野鸡受热均匀。
把自制的香料，轻轻撒在烤鸡上。
随着时间推移，鸡肉表面呈现出诱人的焦糖色。
张红旗撕下一小块尝了尝，肉质鲜嫩多汁，带着山野特有的清香。
满意地点点头，张红旗拿出虎骨酒，品着酒，慢条斯理地享用起这顿简单的午餐。
这一刻的宁静与美味，是城里人永远无法体会到的惬意。