第五十七章看见了上辈子的老熟人

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    邓为先抱着邓国英去了厨房才知道为什么这几个都乖乖在家了。
    锅里炖着猪蹄子和猪尾巴。
    他们家伙食真的不差，但是孩子还是馋，馋肉。
    “我看你弄了那一盆猪下水！”
    邓青宁两只手都沾着面，应了一声：“还有一个猪头，和几个猪蹄子。”猪蹄子和一个猪尾巴这会已经炖在锅里出香味了。
    “今天收获不少啊！”
    邓青宁心情不错：“花了不少钱。”虽然不多，但是她算了个账，向薇给她办年货的钱已经所剩无几了。
    不过，东西也买了不少。
    “该花花，挣钱就是给你们花的。”
    家里最近天天都在增添东西，怎么可能不花钱？
    等向薇回来就开饭，家里寻常多以面食为主，今天为了配炖猪脚，邓青宁专门焖了杂粮干饭。
    邓国英抓着一截猪尾巴啃的满腮帮子都是油。
    吃完饭邓青宁拿了一张纸给向薇：“阿姨，这是最近买的东西，还有剩下的一点钱。”
    真的足够了。
    活了两辈子，她头一回这么大手大脚的买买买。
    也是头一回过这么富足的年。
    真的是过足了花钱的瘾。
    既然清清楚楚的记了账，向薇也不会故作大方的，连看都不看。
    不止看了，还看的很仔细。
    “这段时间买了不少东西啊。
    剩下的钱不用给我，你留着吧。”一共就剩了两块多钱，姑娘家大了，身上多少还是有点钱比较合适。
    向薇心里很清楚，虽然现在很熟悉了，相处的也比较融洽。但不是亲生的，那就不是亲生的。
    有些事情邓青宁不会跟她讲，她自我感觉也不是那种面面俱到的人。
    邓青宁犹豫了一瞬，没有跟她过多的客气，跟她说了一声谢谢，就把钱收了起来。
    “我这两天想寄点东西回去，你腌制的咸菜，还有晒的那些干货，我可能都要装一点。”
    邓青宁有些诧异，不明白她寄东西回娘家为什么要跟自己说。毕竟她来岛上身无分文，吃的喝的都是家里的。
    虽然她是来投奔自己的亲爸，可向薇学员上台说跟她一点关系都没有，没有义务承担她的那一份。
    所以，自己寄自己的东西回家，为什么要跟她这么一个吃白食的说呢？
    “那个咸菜这么远寄回去合适吗？不是啥稀奇的东西。”
    “我爸喜欢咸菜佐粥，但是呢我妈又不太会做。你做的那几样我以前也没吃过，所以我想弄点回去让他们尝尝鲜。”
    邓青宁笑了：“好啊，阿姨觉得好吃，等到明年入秋的时候我就多做一些。”喜欢做菜的人，手艺得到了认可，是一件让人觉得很开心的事情。
    猪蹄子和猪尾巴先消灭了。
    供应领到的猪肉暂时不动，年三十的时候要烧一个。
    不过在这之前，可以弄点丸子。
    肉丸子，鱼丸，油豆腐，甚至她还趁着天气冷，风大，把豆腐切成块腌制了，晾晒在外面弄成了豆腐干儿。
    甚至还煮了好几斤黄豆捂在那，打算做点豆豉。
    最费事的就是弄回来的那些猪下水，一直到腊月二十九邓青宁才算是彻底的搞完。
    那个猪头嘴巴上和耳朵里的毛根难弄的很，舍不得把那一块连皮带肉直接给剜掉，就只能找夹子一根一根的往外拔。
    邓为先自认为自己耐心算是够好的了，弄了一半就有点坚持不下去了。
    要不是想给几个孩子树立一个好的榜样，要不是不愿意糟蹋东西，他是真的是想把手里这玩意儿给丢了。
    但是回过头一看邓青宁干的活比他干的这个恼火多了，但是人家不急不躁，稳的很。
    邓为先就觉得有些惭愧。
    他几十岁的人了，还不如自己的孩子稳当有耐心。
    邓青宁的任务真的是艰巨。
    为了把猪下水洗干净，专门去捡了一些柴火，再加上院子里菜园子之前收拾出来的枯枝烂叶，弄了好大一堆火，整整烤了两天，弄了一堆草木灰出来。
    然后才一点点反复的搓猪下水。
    邓青宁感觉自己的手都有一股屎臭味的时候总算是洗了个七七八八。
    再用干净水反复的漂洗，最后
    放在大盆里，放点酒，放点橘子皮，放点生姜，加上一点醋，倒凉开水进去好好的泡上一夜，把残留的那个味道彻底的泡干净。
    弄这些东西，邓青宁兴致高的很。
    知道她有那手艺，向薇彻底的撒手不管，就等着到饭点的时候吃现成的就行。
    这几天他们家伙食好的很。
    就像农村里杀了过年猪一样。
    洗碗的时候丝瓜瓤上都感觉沾着点油。
    从炖猪蹄子烧猪尾巴到心肺汤，酸菜猪血汤，到爆炒腰花，然后猪肉大葱饺子……

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第五十七章 看见了上辈子的老熟人

第五十七章看见了上辈子的老熟人