第一卷 第687章 为我做个面点,你花五个多小时?

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沙馅心,制作时运用了天然色素调色等工艺,所以会显得很逼真!”
    沈旗说得非常轻描淡写,但听者却完全能想象到这个名为“秋硕”的面点的制作难度。
    先不说如何将颜色和纹理调制成瓜果蔬菜一模一样的颜色,就是形状制作成以假乱真的样子,难度就可见一斑!
    苏缤忽然问:“沈副会长,您制作秋硕花了多久的时间?”
    沈旗淡淡道:“差不多五个来小时吧。”
    林益明和苏缤为首的美食协会成员都懵逼了。
    网友们“轰”的一下炸了锅。
    “多……多长时间?”李欢歌震惊侧目,看着坐在她左边一脸微笑的沈旗。
    “五个来小时啊。”沈旗淡淡道。
    李欢歌表情都变了。
    “不是……你就为了给我做一个面点,你忙活五个多小时?”
    比赛现场,所有人都一脸震惊盯着沈旗那张笑呵呵的淡然脸。
    “其实除了秋硕,我在家里还做过一些比较复杂的面点。”
    “比如荷花酥,需要使用水油皮和油酥面团,经多次折叠、擀压、油炸,使花瓣层层绽放,形似莲花。在制作过程中,对油温和面团湿度要求极高,稍有不慎即影响开花效果……”
    李欢歌想到了这个面食,想想荷花酥的样子,经过沈旗一说,才知道制作难度多高。
    “比如嵌字豆糖这个点心,需要用黄豆粉、黑芝麻粉、麦芽糖稀制成,每一块糖内含一个吉祥汉字,寓意‘咬文嚼字’……”
    林益明立马惊呼道:“这个工艺的难度太高了,我都做不了,而且这工艺已经濒临失传了,没有想到小沈你竟然会!”
    沈旗笑了笑,谦虚道:“您才是真的谦虚!”
    【嘶……就这一会儿聊的内容来看,其实沈旗才是做面点最厉害的那个?】
    【那肯定是了啊,连林益明都做不出来,人家沈旗当成家庭面点来做。】
    【天呐,真想活成李欢歌的样子。】
    【别说见过,连听都没有听过的面点……人家沈旗愿意花五个多小时做给李欢歌吃。】
    【沈旗爱李欢歌这件事情的程度,再次刷新了咱们的认知啊!】
    就在苏缤和三位评委互动的时候,很多人忽然发现……
    他们好像根本就不关注四位选手和刘毅威的操作了。
    此时刘毅威也在心里苦笑呢。
    好家伙,你们聊的内容就把我们苦心费力正在做的面点给比下去了?
    比完了再聊呗!
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