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第66节客户都傻了?(第1/2页)
在之前成功的基础上面增强口感,以为只是简单放大,以为很容易成功。
实际并不是那么回事,放大后味道变涩很多,失去原先的美味。
经过反复尝试,连续多天努力,意外靠一滴盐水,起到卤水点豆腐的奇效,味道刷一下变厚、变香、变美!
“老板,”见老板拿着棒冰走神,忠奇从外面走进来关心问,“你没事吧?”
陈响将自己咬一口的棒冰递到忠奇面前,“你尝尝。”
忠奇接过怀旧版本棒冰,轻轻咬一口,慢慢嚼动,眼睛变明亮,“有小时候的味道,但我小时候明明没有吃过棒冰。”
“复合水果味浓的原因,勾起味觉回忆,”陈响嘴角弯起好看弧度问,“林达有没有回来?”
“还没。”
“你的铺冰柜任务怎么样?”
“我的一百台已经铺出去,”忠奇自信笑,“我比林达快。”
“厉害,”陈响为忠奇竖起大拇指,“帮我把巴尤叫进来。”
被表扬很开心,忠奇应是一声,转身叫来车间主任。
尝过棒冰,巴尤同样有很好反馈,“老板,这个一定会好卖。”
“我现在配料,你把主生产线调剂出来。”
巴尤应是去执行。
一条生产线可以生产多种棒冰,这是为什么包装上面会写含花生、大豆、牛奶等过敏源的原因。
陈响这里忙成狗,大红大紫的李胜突然找上门。
“老弟...”头油明亮的李胜本想直接聊工作,话锋一转问,“你身上为什么这么香?”
陈响在配料间门口接待客人,“用水果泡澡。”
李胜眼睛一瞪,不明白陈响这是闹哪样,主动切到工作上面,“这些天,我发现一件奇怪的事情。”
“什么?”
“我本以为疯狂冰会直接干翻我,像打小朋友那样,没想到我每天还能卖出去三千多支冰淇凌杯,这是什么情况?”
陈响表情刷一下正经,认真看着李胜的眼睛,“当真?”
“比铁还真,你这里冰淇凌杯每天可以卖多少?”
“被疯狂冰影响,比之前少很多,”陈响承认小看了疯狂冰,也小看了李胜,“只剩一千多支。”
“这真是活见鬼,”李胜彻底迷惑,“客户贱吗?”
大红大紫用的明胶,成本比纯椰冰更贵,所以卖的也最贵,被低价冲击后,之所以还卖不错,陈响猜测原因可能是‘口红经济学’?
了解陈响的销售数据,李胜也明悟过来,“有一部分客户认高价!”
陈响点头认可,有很多客户愿意为低价买单,有少量客户愿意高价买单。
纯椰冰的冰淇凌杯不小心被夹在中间,销量最惨。
好在有两百台冰柜铺下去,陈响可以确定,他一定会是笑到最后的人!
感觉自己找到了通往新世界的大门,李胜匆匆离开,决定做一款质量更好的产品,价格卖的更贵一些!
陈响有些羡慕李胜,这哥们看着很帅,穿衣服也很帅,但总感觉傻里傻气的。
没想到傻人有傻福,让他无意中摸索到哈根斯的打法,牛!
考虑高质量客户已经认准大红大紫,这个时候再杀进去已迟,也不值得浪费精力,陈响及时叫住李胜。
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“李老板,请等等。”
李胜停下步子,回头看向陈响问,“怎么说?”
“我有增加品质办法,效果会立竿见影。”
隔着四五米距离,李胜怔怔看着陈响,好一会才道,“算了,我自己摸索。”
“有病?”
被骂有病,李胜一点也不生气,解释原因道,“我不能总占你便宜。”
“乳脂含量调到16%,口感会相当好;膨胀率想办法控制在20%左右,这样会让冰淇凌如黄金一样,同样体积,重量更大,有钱人会喜欢这个调调。”
李胜愣在原地,这两个好点子陈响如果不说,他的雇员摸索两年也摸索不到,心里特别感动,想抱着陈响亲两口。
“你现在是不是很感动?”陈响自话自说,“其实不必,我有事需要你帮忙。”
“说,但凡我能做到,一定肝脑涂地。”
“不用你死,我想借你的生产线,借你的人,借你的场地,生产棒冰。”
两百台冰柜铺下去,纯椰冰现有产量满足不了,所以要借产能。
“我现在只使用40%产能,60%可以借给你。”
李胜的生产线和猴神一样,满载一天可以生产4-4.5万支,也就是说最少有2.4万支产量可以借。
对借来的产量感到满意,本着共赢精神,陈响主动让利道,“生产成本之外,每支分你5分RMB利润。”
“2分就行”
陈响重新报价,“4分。”
“就2分,从今天开始,你派个人过来指导,不要浪费产能。”
陈响同意。
李胜大步离开,匆匆回去研究高质量产品。
陈响找到巴尤的女朋友,派她去大红大紫,贴牌生产椰汁棒冰、老冰棍、糯米棒冰,三种每天生产8000支。
这三款是市场上常见品种,每家棒冰工厂都会生产,没有技术可言,成本透明,利润透明。
单支利润仅9分RMB。
9分利润就在这里,谁卖的多,谁就赚的多。
喜欢独当一面的感觉,巴尤的女朋友接受外派工作,使用忠奇骑回来的三轮车,带上大堆包装纸出发。
等到大红大紫,直接开始生产,一切都是轻车熟路,唯一不同是包装。
当天稍晚,怀旧款棒冰从主流水线中生产出来,陈响第一个品尝,感觉还行,招呼所有人都尝。
“老板,”刚从外面回来的林达赞美,“这个会吊打所有果味棒冰,包括老冰棍。”
“我也有这种感觉,”准备下班的财务称赞,“加上用料扎实,价格也是2000盾,老冰棍和椰汁味冰棍,可能会被大家抛弃。”
巴尤赞同,“我也有这种感觉。”
“奇怪,”从繁荣村过来的黛薇也认同,“我和大家想法一样,老冰棍和椰汁冰棍要完了。”
反馈皆不错,陈响也觉得很赞,扯开嗓子喊,“发货!”
早早等待的流动商贩排队装货,把新品种棒冰送到合作商家手里。
陈响没有白嫖流动商贩劳动力,下班时间工作,不仅有工资,还有20000盾的加班补贴。
一切都好,就在陈响左手抓销售,右手抓产量与品质的时候,手机突然响,一个陌生电话打进来。