第一百四十九章又稳又狠

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    猪圈瓦房位于路边，距离住人的自建楼有几十米路程。
    右边是一个一亩多大的鱼塘，左边则是农田菜地，菜地角落还堆有被积雪覆盖的猪草，腐烂的菜叶。
    “哼唧哼唧...”
    两人来到木门前，便听到有哼哼唧唧的声音。
    他们眼里不由浮现出喜悦。
    有动静，便代表猪圈里的猪没死。
    “小心点。”
    徐万里轻手轻脚越过被撞烂的木门。
    猪舍空气中的味道并不难闻，他左右打量着两侧的栅栏，寻找声音的来源。
    可走到最里面的栅栏，也没有看到家猪的影子。
    神色渐渐凝重。
    “雾气作祟。”
    两人深居简出一段时日。
    对雾气模拟声音的事，有些淡忘。
    此时，听到声音又没看到家猪，才回想起雾气具有干扰的特性。
    “雾气模拟猪叫声，说明村落有人养猪。”
    徐万里退出猪舍，站在门口眺望着村镇四周。
    而后看向农田的方向。
    “我们到农田找找，看看能不能找到家猪。”
    “好。”
    猪舍里没有猪，不一定是被其他幸存者捷足先登，也有可能是家猪饿得受不了，跃过栅栏跑到农田菜地觅食。
    两人沿着道路转悠。
    一直来到拐角处，没有自建楼的隔档，视野突然变得开阔。
    前方，有一片塑料大棚菜地。
    南方蔬菜大棚的塑料膜相对较薄，扛不住厚达半米多一米的积雪。
    视野内，十几排白色大棚全被积雪压垮，支撑大棚的支柱或断或立起，造成不平整的参差。
    一处没有彻底被压垮的塑料膜，一只白色的大肥猪正哼哼唧唧拱着被掩藏的大白菜。
    “它没被冻死？！”
    余思晗睁大眼睛。
    零下三十度的暴风雪天气。
    人类停留在室外都会被活活冻死，一只猪能活下来？
    “走大运了！”
    徐万里脸色一喜。
    那头猪目测有三百多斤，是成年家猪！
    “哈哈哈，终于不用天天吃冻鸡了。”
    “嗯嗯！”
    余思晗嘴巴微微张开，只感觉口腔里的口水不停分泌。
    临近年关，这些猪基本养足一年，膘肥体胖，刚好到宰杀的时候。
    以至于刚看到大肥猪，她的脑海就不自觉地闪过一道道菜名——杀猪菜，五花肉炖粉条，小白菜豆腐汤，红烧肉，红烧狮子头，红焖猪肘，爆炒猪肝，猪肚焖鸡......
    好吃！
    “咱们换把干净的菜刀，乱刀砍死它吧？”
    余思晗擦擦嘴角的口水。
    她担心那头猪跑掉，有些着急，甚至顾不上收集猪红的事。
    小半个月来，天天不是冻鸡就是冻鸡，又没有蔬菜，真是有点腻的。
    “不行！”
    徐万里一口否决。
    “猪红不能浪费的。”
    好不容易逮到一只活的家禽，不管是猪红，或是其它猪杂，猪内脏等，一点也不能浪费。
    不然，他们就不知道何时才能再碰到了。
    “先找个桶来。”
    “找个桶？”
    余思晗下意识问道。
    此时，她已经控制好情绪，不再着急忙慌，想着乱刀砍死家猪的事。
    听到男人的话，她眼眸一亮。
    “你会杀猪？”
    “不会。”
    徐万里坦诚地摇头。
    他是工人，不是屠夫。
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    不过，猪没杀过，鸡倒是逢年过节就宰杀，熟练得很。
    徐万里觉得杀猪杀鸡应该差不多。
    先放血，再拿开水烫一遍处理皮毛。
    “放血肯定是第一个步骤。”
    “那我去找个桶。”
    “嗯，顺便找点盐和水。”
    徐万里对余思晗的背影喊一声。
    不管鸡血猪血，都需要放点盐才能凝固，但不能太浓，需要加水稀释。
    其中的原理他不懂，全是经验。
    “毛重三百斤，大概有两百斤猪肉。”
    “两百斤猪肉放到屯屯鼠空间存储几天，进行数量返还，啧啧，以后不愁没有猪肉吃啊。”
    徐万里走向拱地觅食的家猪。
    受浓雾影响。
    那只猪并不知道身后来人，而正处在兴奋中的徐万里，抬手就拍一巴掌家猪的屁股。
    “啪！”
    “吁吁吁！”
    那只猪受到惊吓，立即朝前面乱窜。
    肥硕的身躯一颤一颤的，看得徐万里忍不住咽咽口水。
    难怪能抗住零下三

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