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道。
周沫沫看着罗雅奶声奶气地喊道:「姨姨好。」
「你好啊,沫沫。」罗雅脸上的笑容愈发灿烂,这小姑娘长得可真乖,看着她就忍不住想起婉清小时候,也是这样水灵水灵的,一晃都长成要谈婚论嫁的大姑娘了。
「这乡下养的土猪,肉质看着就是好,我们学校食堂吃的猪肉哪有这麽鲜红的。」宋学民在旁瞧着杀猪,笑着说道。
宋长河道:「这猪肉做咸烧白肯定好吃,周砚做咸烧白的手艺好得很,味道不比你外婆做得差。」
「不可能!我外婆做的咸烧白天下第一好吃,我妈做的都差远了!」宋学民非常笃定地摇头:「我这些年吃过那麽多咸烧白,没得一份能比得上外婆做的那麽好,芽菜肉包也是,还是外婆做的最好吃。」
宋学民的童年是在峨眉山度过的,从小吃他外婆做的芽菜肉包和咸烧白长大。
后来生活条件变差,逢年过节才能吃一回,那可真是天天盼着过年。
外婆去世后,手艺传到了他妈手上。
那会他已经参加工作,也是逢年过节才能回家,总觉得他妈做的没外婆做的好吃,总爱教她怎麽做才能把咸烧白做好。
直到他回家也吃不到他妈做的咸烧白和芽菜肉包。
那时他才知道,妈妈的味道也是独一无二的。
现在家里的条件变好了,天天都能吃上肉,可再也找不到记忆中外婆和妈妈的味道。
今天听老汉儿提起,不免有些遗憾。
「没吃过周砚做的咸烧白和芽菜肉包之前,我也是这样认为的。」宋长河笑了笑,「你不信算球,今天杀猪宴,周砚估计会做咸烧白,你尝过就明白了。
「那我一会尝尝嘛。」宋学民虽然不信,但心中也不免有几分期待起来。
「周砚做菜有那麽好吃吗?」罗雅也有些好奇。
「超级超级好吃!」宋婉清非常笃定地点头,「周砚虽然年纪不大,但厨艺绝对是我见过最厉害的。他做的每一道菜我都觉得很好吃,我甚至觉得他毫无短板。上回来吃的杀猪宴是我吃过最棒的杀猪宴,没有之一。」
「瞧见没得,那就是金花的亲家,大学教授,眼镜一戴,看起来就是有文化。我估计,瑶瑶的妈丶老汉儿也是差不多的样子,看安荷和志强就能看得出来,也是知识分子家庭。」赵铁英跟正在切肉周淼小声说道:「到时候人家来,我们也要学到点,看看怎麽接待才不给周砚丢人。」
周淼抬头看了一眼,信心满满道:「那你比三嫂还是会说得多,我看没得问题,志强他们夫妻两个也还是多好相处的嘛。」
赵铁英点头:「那倒也是,看瑶瑶和安荷就能看得出来他,他们这家人肯定不会难相处。说起来,我都有点想瑶瑶了,要是她能来苏稽过年就好了,家里就热闹多了。」
「人家出来读半年书,肯定还是要回家过年噻。」周淼笑了。
正聊着,周砚从院子里出来,招呼周杰道:「杰哥,你让宏伟他们切肉,你给我在这边搭两个临时灶,把你屋头那两口大铁锅搬来架起,等会我就在这边煮血旺方便些。」
「要得,交给我。」周杰点头应下。
「宋老师,宋老先生,你们来了啊。」周砚瞧见了宋婉清他们,笑着上前打招呼,又看着宋学民和罗雅道:「这两位一定就是宋老师的爸爸妈妈,宋教授和罗教授吧,你们好,我是明哥的弟娃周砚。大老远喊你们过来吃杀猪宴,路上辛苦了。」
宋学民和罗雅看着周砚,都有些诧异。
这小伙子看起来好年轻哦,眉清目秀的,跟周明倒是长得有五六分像,也很高,比周明要清秀几分。
哪个看,都不会把他跟一个很厉害的厨师联系在一起。
不过小伙子跟周明不太一样,一看就是特别外向的人,说话听着让人觉得舒服得很。
「没得事,骑车还是快。」宋学民道。
周砚邀请道:「进去坐会,喝杯茶休息休息,四头猪已经杀完了,这会都在忙着做腊肉和香肠,有招待不周的地方,还请多多担待。」
「要得,那就进去烤火喝茶嘛。」宋长河点头,众人跟着进门去了。
走进堂屋,瞧见挂着的那两块牌匾,宋学民和罗雅的脚步皆是一顿,肃然起敬。
这牌匾他们家里也挂着一块,是他老汉儿当年在战场上拿回来的。
而老周家有两块,一块是老爷子的,另一块是周明小叔的。
这两块牌匾,给了宋学民一种强烈的亲切感和认同感。
「来,坐嘛。」老太太笑着从厨房迎出来,招呼道:「明明,泡茶。」
「要得。」周明应了一声。
「周师,鹅处理好了,现在开始炖?」曾安蓉端着一大盆已经宰好的鹅肉进来,看着周砚问道。
周砚伸手接过盆,一边往厨房走一边道:「来嘛,小曾,你给我打下