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「?老夏,听馋了啊?」林志强笑了,「我跟你说,有机会你真得去苏稽尝尝小周的厨艺,你立马就会改主意了。」
「咳咳————」夏华锋有点尴尬地咳了两声,「我这是上了一天班,饿了。」
「是吗?那挺辛苦哦。」林志强意味深长地笑了笑,他就是故意说给老夏听的。
老夏也是个老饕,平时最大的爱好就是骑着二八大杠,带着老婆满城找好吃的。
他还爱自己做菜,家里的厨房,孟芝兰就没进过。
做饭丶洗碗丶刷锅一条龙,夏行长全包。
夏瑶为什麽一直没谈恋爱?
老夏确实功不可没,让女儿知道什麽样的男人是值得托付的。
当然,这和孟芝兰的厨艺实在糟糕,也有一定关系。
这姐妹俩就没从丈母娘那继承到半点厨艺,烹饪水平卡在能把鸡蛋煮明白这条线上波动。
夏行长平时工作挺忙,但从来不觉得在家画画的孟画家就是闲散人员,哪怕前些年孟芝兰还未成名,也是如此。
当然,孟大画家成名之后,一幅画在香港拍卖的价格从几千元攀升到上万,对夏行长也是相当大方。
相机丶手表丶彩电丶冰箱————他们家在杭城绝对是最有钱的那一撮人。
夏行长是出了名的清廉。
为什麽?
别人送的那三瓜两枣,他是真看不上。
外边的歪瓜裂枣,能有如今年过四十,依然优雅美丽的老婆香吗?
日子过成老夏这样,确实是人人羡慕的。
林志强倒还好,他老婆也很香。
众人喝着茶,聊着天,听到厨房喊吃饭的声音,这才转到厨房去。
圆桌中间摆着一盆鱼头豆腐,旁边一盘龙井虾仁,一盘油焖冬笋丶一盘梅乾菜扣肉丶
一份红烧排骨,两盘清炒素菜,还有两盘切好的香肠和腊肉。
老爷子在主位坐下,笑着说道:「你妈今天一早就去菜场买菜,忙活了一天。这鱼头是千岛湖过来的,下午才让老板杀好送过来,老板说这条鱼能有十斤重呢,光鱼头就砍了四斤给我们。」
「嗯,都是我爱吃的菜。」孟安荷上前帮沈晚秋把围裙解了,满脸感动道:「妈,辛苦了。」
「辛苦什麽,你们难得回来一趟,年夜饭还不一定能凑着一桌呢。」沈晚秋笑着道:「赶紧坐着吃吧,一会菜凉了就不好吃了。
「嗯,我挨着您坐。」孟安荷点头。
回了家,严格又讽爽的孟院长就变成了孟家的小女儿,总是忍不住想撒娇。
也就宝石山三弄这个小院,她才能无忧无虑地撒娇。
有爸妈和姐姐惯着她。
回到纺织厂家属院,她还得是那个无所不能的妈。
「我先喝碗鱼汤,这汤熬得好白啊,千岛湖的大花鲢脑袋,味道最是鲜美了。」孟安荷拿了勺,往碗里先盛了一碗汤,顺带舀了两块嫩豆腐和一块散落下来的鱼肉。
鱼汤熬得跟牛奶一样白,鲜美的滋味随着热气扑鼻而来,豆腐特别嫩,用勺子舀起,颤颤巍巍的。
孟安荷舀了一勺鱼汤,吹了吹热气,喂到嘴里,醇厚浓郁的鱼汤,鲜的让她眉梢一挑。
一口热汤下肚,感觉从胃里一直暖到了心里。
要说出门在外最想念的,还是这一口地道的千岛湖鱼汤。
他妈是千岛湖的人,从她外婆手里学了一手烧鱼的好手艺,这千岛湖鱼头汤煮的更是一绝。
鱼肉鲜嫩多汁,嫩豆腐吸饱了鱼汤,竟是比鱼肉还要美味几分。
他爸最爱吃鱼了,当年他们俩在杭城美术厂上班,他爸就是因为吃到了他妈做的鱼头汤,才下定决心要追她妈的。
周砚的干烧岩鲤和藿香鲫鱼做的很好吃,但不是这个味道。
「妈做的鱼头汤,确实是一等一,去了四川就馋这一口。」林志强喝着鱼汤,赞不绝□。
庄华宇也是先喝的鱼头汤,尝了两口,有些惊艳道:「嗯!沈太太做的这个鱼头汤,味道确实是极好的。我每年都会来杭城几趟,朋友们带我吃过不少千岛湖鱼头为招牌菜的杭帮菜饭店,但能做到这麽好的,只有一两家。」
孟瀚文笑着点头道:「那肯定的,我觉得外边的鱼头汤都没有晚秋煮的这个好。她做的鱼,一点腥味都没有,汤味浓,但喝着又特别清爽舒服,特别是这豆腐,我每次都要喝好几碗。」
「喜欢吃就多吃点啊,鱼下一顿不好热的。」沈晚秋的脸上带着盈盈笑意。
夏华锋打开一瓶茅台,给众人把酒倒上。
孟瀚文拿起筷子,先夹了一片腊肉。
腊肉刚出锅,趁热切了装盘。
沈晚秋提前把盘子放在灶台上温着的,切了薄片的腊肉依然是热的。
先前还没煮过的腊肉,肥肉如玉,瘦肉似胭脂,煮熟之后,肥肉晶莹剔透如琥珀,瘦肉泛