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第429章三十年河东…（1.2w）
周沫沫见周砚在写信，拿着一副小画过来，凑到周砚跟前道：「锅锅，你看我画的小院大鹅！你能不能帮我把这个画寄给瑶瑶姐姐的外公？」
周砚看着她递来的画纸，裁切成信封大小的画纸，上边画着一只神气的大白鹅。
一改她往日丰富的色彩风格，极简的小院背景，画面中心是一只张开双翅的大白鹅，勾勒了很多细节，羽毛丶眼睛，都画的活灵活现。
「沫沫，这是你什麽时候画的啊？」周砚有些诧异，这画的风格明显是受到了夏瑶外公的断桥白鹭的影响，但又颇具个人风格。
白鹭站在断桥栏杆上，是大人平视的视角，颇有几分高雅气质。
站在农家小院里的大白鹅，张开双翅，这是周沫沫小朋友的视角，不失威猛神气。
画的左上角还写着：小院大鹅。
右下角写了周沫沫的大名。
真是有模有样的。
周沫沫说道：「就今天啊，你们在做香肠，我就在院子里跟大白玩，给它画画。」
「嗯，画的真好。」周砚连连点头，今天忙晕了，根本没有注意到小家伙在无人在意的角落里作画。
「行，我把画收着，明天找林叔要个地址，把信给你寄到杭城去。」
「好。」周沫沫点头，又跑过去拿了一个信封过来，「锅锅，这是我给瑶瑶姐姐写的信，还没有贴邮票，你给我贴一张嘛。」
周砚有些诧异：「嗯？沫沫怎麽自己偷偷写信了啊？不是说百家姓凑不出一封信吗？」
「可是，齐老师教我们拼音了，他说写不来的字可以用拼音拼写，这样别人也是能看懂的。」周沫沫理所当然地说道。
「拼音啊————」周砚看着已经被米饭粘住的信封，忍住了撕开瞧瞧的冲动。
周沫沫贵为扫盲班学习之星，识字量增长的挺快的，最近晨读内容已经从百家姓换成了千字文。
不过以小家伙的话痨属性，还不够熟练的千字文怕是不够用的，这封信的拼音含量估计不少。
行吧，小家伙乐意自己给瑶瑶写信，他也不能拦着不是。
代写信件也挺累人的，她自己能写，周砚乐意之至。
「你给瑶瑶外公送画，那要不要简单写封信呢？」周砚随口问道。
周沫沫歪头想了想，点头道：「要得！那我现在就去写，我要跟外公讨论一下画技。
「」
「好，你写了我一起给你寄出去。」周砚笑着点头，三岁半的小朋友和国画大师讨论画技，想想都觉得有意思。
周砚从抽屉里拿出一板邮票，撕下两张用浆糊贴在信封上，出门丢到门口的邮筒里。
一辆摩托车由远及近，停在饭店门口。
「老板！今天的卤肉全部卖完了！」黄莺还没下车，已经迫不及待地说道。
「又卖完了？今天可是拿了百多斤卤肉和百多斤卤素菜呢，这麽早就卖空了？」周砚闻言有些诧异，平时周二娃饭店都卖不到这个量呢。
黄莺从车上下来，从包里拿出帐本给周砚看道：「对，你看，我刚刚盘了一下帐目，营业额482元，比上周日高了不少，创下新纪录了。今天拿货拿了289元，毛利润有193
元！」
周砚扫了一眼，帐目条理清楚，边角料切小块用来试吃，这里有一些成本。
利润率相当可观。
周砚在批发价上做了一点让步，黄莺提高了一些售价，毛利率达到了40%。
要知道周砚给到卤味店的批发价，还有30%左右的毛利润。
卤味店周砚占七成股份。
粗略一算，从卤味店卖出的卤菜，周砚的毛利率能达到58%左右，比周二娃饭店卖还能多挣8%。
黄莺可真是个天才啊！
得此大将，卤味大业可成！
周砚把帐本还给黄莺，竖起大拇指道：「干得好啊黄莺！你这营业额的提升跟坐火箭似的，下周日可以冲击一下五百了。」
黄莺笑着道：「老板，你跟我真是想到一块去了，我就想下周末冲击一下五百营业额。下周嘉州的学生就会陆续放假，鱼咡湾公园会越来越热闹，过两天我想增加卤素菜的订货量。
学生还挺喜欢的，几个小孩凑三五角钱买一包卤素菜，切小块，就能开心吃一下午。
带娃的退休大爷，也是买卤肉的主力，花钱买点下酒菜是真舍得。」
周砚点头：「行，你只管订货，我会尽量先满足卤味店的需求。」
「老板，你今天把客人订的腊肉香肠都做好了？订了不少吧？」黄莺好奇问道。
「预定了一千多斤，今天都做了。」周砚笑道：「你老汉儿没得想法啊？」
黄莺摇头：「价格太高了，我老汉儿说了，权衡之下，选择自己做，不然利润都没得」