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卤水就不是一件简单的事。
这种老师傅，学东西还是比较快的，就是往往因为年纪大，性格会比较，不太能接受别人的调教。
你要比他年纪大，江湖地位比他更高，那一切都还好说。
像周砚这种二十出头的年轻小伙，就怕他碍于面子，一时接受不了。
周砚得把这种情况考虑进去，今天已经28号，留给他的时间不多了，下个月初他们就要回川，他答应庄华宇要把张鸣调教出来，至少卤猪蹄做的能让客人满意。
周砚虽然擅长扯把子，有一条三寸不烂之舌，但还是得仔细斟酌一下。
很快，他心里就有了定计。
起身返回酒店。
刚洗完澡从浴室出来，门外响起了门铃声。
周砚套上衣服开门，门外站著的是一脸兴奋的吴海涛。
「周师！我成了！」吴海涛看到周砚，立马激动道。
「涛哥，被录用了？」周砚眼睛一亮。
「对！华苑酒家，庄老板让我回川之后去办手续，他这边也会把相关手续给我办妥，这样下个月我就能来香江上班了。」吴海涛点头，握著周砚的手感激道：「太谢谢你了！
你可真是我的贵人啊！」
「咱们兄弟伙不说这些。」周砚笑著道，「给你开好多钱工资？」
「工资是八千，生活补贴有两千，包吃住，要是干得好，之后生活补贴还能涨。」吴海涛说道。
「可以啊，比别家开高一些。」周砚笑著道，难怪吴海涛这么激动。
算下来生活补贴有750人民币左右，比他在泸州饭店的工资高了六七倍呢，而且还有上涨空间。
「是啊，庄老板这人真没的说，非常坦诚，开工资也爽快。」吴海涛看著周砚说道：「回蓉城，我一定请你吃饭！」
「行，那我等著了。」周砚笑著点头。
「那你早点休息，我要回去跟我师父说这个好消息。」吴海涛说了一声，转身快步走了。
周砚笑著关上门，这个结果挺好的，吴海涛这样的优秀青年厨师，如果将来一直留在香江，等他辞去泸州饭店的工作后，工资就全是他的了，立马跃升高收入人群，带著全家鸡犬升天。
这个时代充满了机遇，但机会是留给有准备的人的。
如果不是周砚横插一脚，那吴海涛就是今年三十岁以下的川菜厨师中最顶尖的存在，他完全值得起这份工资。
「师父！我被录取了！」吴海涛开门进了房间，门还没关上，便已激动说道。
靠在床头看报纸的毛树云放下报纸，看著一脸激动的徒弟，脸上同样露出了欣慰的笑容，摆摆手道：「晓得了，把门关上，不要鬼吼鬼叫的。回去之后，跟你婆娘好好说，这一出门就是三五年的，最重要的就是把家安顿好。」
「我挣了钱都往家里寄，那肯定就没得事噻。」吴海涛把门关上，咧嘴笑道：「师父，一个月两千港币的生活补贴呢，换算成人民币就是七百五，一年就是九千！差不多一个万元户了！」
「这么多啊？」毛树云闻言也有些惊讶，「这都快抵得上郑师和代师了。」
「对头！郑师他们是一千人民币嘛，算下来才差二百五。」吴海涛点头，有些感慨道：「全靠周师帮我引荐，生活补贴一下子从之前最高的一千五提到了两千。」
「那是该感谢一下人家周砚，这小伙子是真不错。」毛树云点头。
第二天中午，夏瑶带著周沫沫坐在怡东酒店门口的长椅上，一把遮阳伞刚好遮住了太阳。
「瑶瑶姐姐，阿姨和叔叔快到了吗？」周沫沫把玩著小包上的黑色小猫，奶声奶气问道。
「嗯，应该快到了，昨天我打了电话，他们说十二点左右到酒店。」夏瑶抬手看了眼表，又低头看向了沫沫，笑著问道：「沫沫，你是不是饿了？」
「不饿~~」周沫沫盯著一个男人端著的臭豆腐咽了咽口水，「瑶瑶姐姐，你看到那个人拿著的臭豆腐了吗？虽然它闻起来臭臭的，但是吃起来可香了呢，那天隔壁的一个大爷送了一份给我吃，好好吃~」
「那一会姐姐给你买一份，咱们一起吃！」夏瑶笑著道。
「要得~~」周沫沫开心点头。
——
「师傅，快到酒店是吧？」坐在后排的夏华锋看了眼表，跟司机确认道。
「对，咱们现在在海底隧道，出去后三五分钟就到了。」司机微笑点头应道。
孟瀚文坐在副驾位置上，笑吟吟道：「瑶瑶多半已经在酒店门口等著了，倒是刚好赶上吃饭时间，不知道沫沫现在在哪。」
孟芝兰看著她盈盈笑道：「爸，你现在天天把沫沫挂嘴边，这关门弟子可稀罕著呢。
这个月已经三位师弟、师妹打电话给我问这事，说谢沐川谢大爷已经把消息传开了，大家都知道你收了个四岁的小徒弟，大家都想见见