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p;无非就是傻柱出师,跳槽到轧钢厂后厨的事情。
莫不是这里面,还有他不知道的内情?
联想到郭友忠的举动,李红兵只能往这样的方向猜测,心里也有了怀疑。
事情确实有点反常。
从傻柱出师,到跳槽到轧钢厂,这中间似乎有些太快了点。
昨天之前,李红兵并没有听说到任何有关于傻柱出师的事情。
而以傻柱的性格,像出师这样的喜事,是绝对藏不住的。
「你们院的这个傻柱,现在在咱们厨子的这个圈子里,算是出了名了。」
看着李红兵,郭友忠有些无奈的摇了摇头,吐槽道:「学了三年的手艺,马上就要出师了,居然跑去工厂做大锅饭,直接把董师傅给气出病了,遇到这样的徒弟,董师傅也是倒了大霉……」
「傻柱进轧钢厂食堂后厨当工人厨师的事情,他师父事先不知道?」
李红兵直接震惊了。
各行各业都有鄙视链,厨子这一行,也不例外。
就像有师承的厨子,看不起没师承的「野」厨子,而有几分本事的厨子,也往往瞧不上做大锅饭的厨子。
因为在大多数专业厨子看来,做大锅饭,是没有多少技术含量的。
不过真正让李红兵感到震惊的,是傻柱进轧钢厂的事情,竟然没有提前跟他师父董从友沟通过或协商好。
甚至听郭友忠的意思,在得到轧钢厂的厨师岗位时,傻柱还没有出师。
这就不是一般的离谱了。
虽说现在是新社会,即便是师父,也不能强行限制徒弟的自由和选择。
像以前三年学艺,两年效力的情况,越来越少了。
除了一些家庭式作坊,或者自己接活带徒的手艺人,还保留着这样的规矩。
随着后面公私合营的造完成,彻底消除私企,就更不用说。
因为这是压榨和剥削。
只是现在有些规矩还保留着。
而能不能出师,什麽时候出师,也都是当师父说的算的。
虽然以前会有一些师父,为了继续压榨和剥削徒弟,故意卡着不让出师,现在不能说完全不存在,也几乎很少。
师徒关系是很亲近的关系,不是亲人,胜似亲人。
有良心和情义的师父,往往也会为自己的徒弟考虑,为徒弟的发展和未来做一些规划,甚至动用自己的关系和资源帮徒弟。
就好比当初的郭友忠,离开东兴楼的一部分原因,就是为了给大徒弟梁大民「腾位子」。
不能说每个师父都能做到郭友忠这样,可好师父还是不少的。
就算傻柱出了师,不打算继续留在峨眉酒家干了,也有了想去的地方,但起码得事先跟作为师父的董从友商量一下。
哪怕有分歧,意见不能统一,也是后面的事情了。
按照郭友忠的说法,傻柱明显是先斩后奏。
提前找了轧钢厂的工作,再跟董从友这个师父摊牌,这样就不是商量,而是通知了。
「师父,您的意思是说,这傻柱是先进了轧钢厂,然后才跟董师傅说的这事,而且之前还没有正式出师?」
对自己的猜想,李红兵向郭友忠进行了确认。
出师这种事,其实是可以商量的。
如果当师父的没有说,但学艺的时间够了,或者徒弟觉得自己的水平到了,也把本事都学足了,可以主动提,只要师父认可或同意便行。
如果师徒俩意见没有达成一致,徒弟觉得自己翅膀硬了,直接跑路,那跟背叛师门,没什麽区别。
但凡没有特殊情况,脑子正常的人,都不会做这样的事情。
「是这样,不过董师傅是个体面人,没有为难傻柱这个徒弟,最终也同意傻柱出师了,只是气郁攻心,回去后就病了……」
说到这里,郭友忠不由叹气。
李红兵无奈。
听郭友忠这意思,傻柱和董从友这对师徒并没有闹翻,不过出现裂痕,是必不可少的事情。
傻柱的骚操作,可以说是狠狠坑了董从友这个师父一把。
首先。
这个做法,已经是离经叛道,让董从友这个当师父的,被业内同行笑话。
其次。
傻柱除了是董从友的徒弟,还是峨眉酒家的员工,在没有提前告知和商量的情况下,一声不吭跳槽到轧钢厂,显然让董从友这个师父,愧对峨眉酒家的幕后东家和掌柜。
要不是看在董从友这个大师傅的面子上,峨眉酒家的管事人,也得找傻柱要个说法。
这样做,还是个人?
最关键的是。
自己教了三年的徒弟,都可以出师了,结果学了一身本事,居然放着正经的路子不走,跑去当一个没有多少技术含量的工厂大锅饭厨子。
这要是传了出去,作为师父的董从友颜面无光。