第38章：用糖炒的，能不好吃吗

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    “大喜的日子，别让我骂你。”李复兴瞪眼。
    李大开嘿嘿一笑，把手缩了回来，转身去推自行车。
    很快李复兴就发现了不对劲，那小子怎么光推不骑的？
    正在盖房子的李志春笑道：“这小子会骑个屁，晚点估计是推着新娘子回来。”
    李复兴呵呵一笑。
    也不能怪李大开，他们李家庄之前连一辆自行车都没有，谁能会骑？也就是之前那辆三轮车还能勉强把握。
    李复兴回屋，见旺财三兄妹正守着吃饱睡觉的菲菲，感觉有些欣慰，决定奖励他们些好吃的。
    忽然想起前世吃的糖炒栗子。
    便走到厨房，在拼夕夕里买了十斤栗子，提了回来，倒进盆里开始清洗。
    原本守着菲菲的旺财三兄妹见状，都凑了过来。
    “大哥，要做什么？”
    李复兴笑着说：“做好吃的，你去洗点沙子来，要粗一些的，洗干净一点。”
    “好！”旺财点头答应。
    虽然他觉得很奇怪，做好吃的为什么要用沙子，但大哥让做什么就做什么。
    “大哥，我也要帮忙。”旺业赶忙说道，生怕没了他的功劳。
    李复兴对他说：“不用，你等着一会烧火就行。”
    生怕他把鼻涕弄进去加料，因此李复兴赶紧给他调岗，让他烧火。
    “大哥，我要干啥？”旺花眨巴着眼睛。
    “你去看着妹妹睡觉，别让蚊子咬了她。”
    “好！”旺花蹦蹦跳跳回到菲菲身边，仔细观察周围。
    把栗子洗好之后，控干水，李复兴便用刀在每一颗栗子上划两下，这一步很关键，得划到里面的栗子肉。
    做完这项工作后，旺财也把沙子洗好，晾干了水分。
    “旺业，你去烧火。”李复兴安排。
    旺业立马向厨房跑去。烧火这个活，村里几乎每个孩子都会，点火的速度比李复兴还快。
    锅热之后，李复兴把沙子倒进去翻炒，接着倒进糖稀。
    这也是刚才从拼夕夕买的，他懒得自己炒了，反正家里只有旺财这三个小孩，不用跟他们解释。
    糖稀的作用是润滑沙子、给沙子升温。
    等把糖稀炒均匀，沙子都发亮之后，李复兴便倒进栗子，继续翻炒。
    “火稍微小一点。”他对旺业说道。
    旺业马上抽出两根柴火。
    等栗子开始变色，李复兴又加了一次糖稀。此时香甜的味道已经传出，旺财和旺业不停的抽动鼻子。
    守着妹妹的旺花也忍不住往厨房看去，要不是大哥让她要看妹妹，她早就跑到厨房去了。
    香甜味道传出厨房，扩散到周围。
    “嚯，复兴也这是炒栗子呢？这么香！”
    正在干活的李志春几人都有些顶不住，更别说那些闻到香味的孩子，他们一个个都顺着香味过来了。
    这时爷爷奶奶也回家来了，闻到香味，就知道是炒栗子。
    自打他们乖孙子回来，家里好像就有不断的好吃的。
    “爷爷奶奶，一会儿尝尝我做的糖炒栗子！”
    李复兴对哄老太太可谓手拿把掐，看见二老回来，马上上去扶住老太太。
    本来李老太太还有点心疼，用糖炒栗子，整个李家庄估计也就她孙子复兴会这么干，甚至周边几个村都没人这样做。
    糖多金贵啊！
    但被乖孙子这么一扶，还有一句让他们尝尝，她一下就觉得都不重要了。
    李老太太很容易满足，没什么奢求。
    “好，奶奶就等着吃了。”李老太太笑道。
    李老爷子也说道：“这味闻着就好吃。”
    村里那些孩子都探着头往里边张望，虽然都很想吃，但家里嘱咐过，没一个走进院子的。
    他们听说大开哥结婚，本来想着去村口接新娘，讨喜糖的，但闻到这香味，早就把喜糖忘到脑后去了。
    二十多分钟后，用香味吊足大家胃口的糖炒栗子，终于出锅了。
    李复兴随手拿出一个，剥开填进嘴里。
    香甜可口！
    成了！
    李复兴接着盛出一大盘，递给眼巴巴的旺财：“端过去跟你们叔公叔婆一起吃，旺业，去洗洗手。”
    旺业这小子，已经跑出去了。
    李复兴早就注意到外面那些孩子，又盛了一些，拿到外面。
    孩子们都了解这位二十一爷爷的作风，不喜欢乱糟糟的，因此都自觉的排好了队。
    李复兴今天炒的栗子个头很大，数量也不少，因此给每个孩子都分了三个。
    “都小心烫。”李复兴嘱咐道。
    领到栗子的孩他高兴的一蹦老高，也没忘记感谢二十一爷爷。栗子放进嘴里的那一刻，觉得这是他们吃过最好吃的东西。
    给孩子们分完，李复兴又回厨房端了一盘子，来到盖

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