第246章开心的快疯了

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    等五花肉煮到八成熟的时候，方商用筷子扎了下，觉得差不多了，火一关，蒋峰自然而然的上前，把肉都捞出来过凉水后拿到自己的案几那边开始切片。
    就在煮五花肉的空档，方商已经做了好几锅麻辣鱼，还有麻婆豆腐等菜，还把芙蓉蒸蛋给准备好，简直是忙到飞起。
    但半休息状态了这么几天，这会儿他不但不觉得累，反而越发精神，眼睛都在发亮。
    方商很开心，方商打鸡血，大厅里，食客们看到吧台那里更新的菜单更是高兴。
    这确实是方商做菜以来，做的最多的菜，大厅里早已经沸腾起来。
    “这是我吃过阿军排挡这么久，看到的最长的菜单了，小老板真是太好了，知道我们馋了整整四天半，一次给我们出了这么多新菜，是要给我们发福利吗？”
    “十个菜啊，好富裕的仗，之前六个菜已经很富裕了，没想到还有更加富裕的时候，我不是在做梦吧。”
    “既然都出十个菜了，那我们就不客气了，还是全点，反正我们人多，凡是小老板做的菜，必须全点。”
    人多的食客们可高兴了，这么多菜，都不用考虑再搭配什么其他的菜，直接十个菜上桌，就是一顿晚饭，再随便点个老板做的汤搭配一下就好。
    至于小老板下班太晚，这会儿才开始做菜，那有关系吗？
    为了吃个饭，都可以大清早来排队取号了，等做饭这点时间算什么。
    众所周知，阿军排挡的粉丝们一高兴，就会做出各种显摆等让人无法理解的事情，这不，一个大叔已经走到大厅最前面的空地上，站在那装饰拱门跟前。
    他跟变戏法一样，从口袋里一摸，摸出来的不是香烟打火机，居然是一个话筒。
    “各位吃货友人们，为了庆祝这个有十个菜的美好日子，我觉得我们应该狂欢一场，接下来就请大家来欣赏一下我为大家准备的歌……惊雷，这通天厨艺，天上地下绝无仅有，紫电，这小小身躯，有……”
    瞅瞅这道具，还有这歌词，明显是早已经准备了许久，就是没有好机会，借着这个时间，终于能显摆了。
    吃饭的人听着这么劲爆的曲调，感觉整个人都欢乐起来，身体不由自主的都跟着动起来。
    还有一些显眼包也坐不住了，反正菜也没上齐，那先玩玩呗，阿军排挡里多好玩，还有这么多人捧场。
    这个要去耍上次没来得及耍的双节棍，那个准备了一段说唱，还有人说是为小厨神写了一首诗，等下要念给大家听。
    大厅里的气氛，又变的异常欢乐，不像是一群人排队取号来饭店吃饭，倒像是某个公司，某个大家族的人，一起来聚餐一样，热闹又好玩。
    正好有司仪来吃饭，直接就在吃饭的闲暇时间，充当起现场协调者和引导者了，喊着有要表演的，来他这里报名，等下他给协调报幕。
    这和谐的场面里，依旧有一些人在纠结，纠结的是那些今天来的人少，不知道十个菜该怎么选的食客。
    “完蛋，我今天就跟老婆一起来了，两个人，做的情侣卡座来的，十个菜果然是吃不完啊，怎么办？我要选哪个？”
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    “我们一家三口，十个菜怎么点都吃不完，可是我要放弃哪个，好像哪个都舍不得放弃。”
    “我现在叫人还来得及不，我这四人小卡座，叫来人也没地方坐啊，总不能让爸妈站着吃吧……有了，打包，十个菜，吃几个，剩下的打包。”
    厨房里，方商把一碗一碗的蛋液全都放在了大蒸锅里，回头一看，发现大家都在忙着，只有他老爸两锅卤味都煮好了，正对着卤料汤傻笑，活像在说，我终于可以拿捏了一样。
    方商马上抓壮丁：“爸，你来帮忙看着蒸蛋，这边我准备了火腿虾仁和豌豆，等下要放在蒸蛋上的，水开之后你喊我，记得喊啊。”
    “行，你去忙吧。”方军摆摆手，站在蒸锅跟前，方商这才放心，开始炒回锅肉了。
    他放学都五点四十了，回来一耽搁，这会儿都六点多了，那些食客知道是星期五，全都嗷嗷待哺的等着他的菜，速度不麻利点，根本吃不上。
    热锅滑油后，他给三大盘五花肉倒锅里，随后快速的翻炒颠锅，那锅子在他手里，好像变成了玩具一样，随便他怎么盘。
    等五花肉炒出油脂后，他马上放入豆豉来增加香味和底味，随后加入了提前准备好的豆瓣酱，等红油炒出来，香气已经开始弥漫，原本雪白的肉片也变成了好看的酱红色。
    随着翻炒，当感觉时间差不多了，他又给肉片倒入了提前用酱油稀释过的甜面酱。
    几种酱逐渐融合在一起，肉片的色泽得到了中和，越发好看，油亮泛红，当青红椒片也一起融合到肉片

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