第四百零七章 看店铺,选位置

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    “那咱们现在就走?”田保华已经迫不及待了。
    可眼瞅着就晌午了,姥爷一边继续耐心打磨木马,一边开口劝:“吃了晌午饭再去吧,也不差这一会儿。”
    田保华摸了摸后脑勺:“行,听姥爷的,哈哈,我也是心急了。”
    “心急吃不了热豆腐,二姐夫,咱们下午就去看看你说的那两家,要是不合适,咱们也可以把目光放远点,宁北这么大,总有合适的店铺。”
    田保华笑呵呵的点头:“不急不急。”
    中午姥姥带着外孙女跟外孙媳妇包了满满两大锅的发面包子。
    热气腾腾的白面大包子,一个比李骁的拳头都大。
    尤其是巧巧,那包子快赶上她的头大了,上去咬了一口,就咬破点皮,馅儿都没看着,惹得大人发笑。
    小白菜猪肉馅的,肉汁渗到了面皮里,每一口都是满足。
    元宵吃了两个就饱了,李骁一口气吃了六个,感觉肚子都鼓了起来。
    吃饱了,知道二姐夫也着急,李骁就跟着二姐夫一道出去了。
    元宵跟着二姐帮姥姥收拾,然后带孩子,姥爷则是继续做木马。
    两人骑着自行车,先去了离家近的那个街口。
    原来的杂货铺确实关门了,门上贴着招租的红纸。
    位置临街,视野开阔,附近都是居民区。
    “这地方好在离家近,方便照应。客源主要是周边住户,做家常菜应该不丑生意。”
    田保华说道:“我跟这家房东聊过,要是租给我,他能给房租便宜点,这房子一开始他说卖,现在也不知道咋回事,只往外租了。”
    李骁没立刻表态,他仔细的观察着周围的店铺和来往行人。
    “位置是不错,但你看。”他指向斜对面铺子,那边有一家国营早餐店:“那家店可有些年头了,一直卖到中午,姐夫你要是上午也想卖点啥,那肯定不行,附近这些居民消费习惯都是固定了的,想接受新的,需要点时间。”
    田保华顺着李骁指的方向看去,若有所思的点点头。
    接着,两人又骑车去了厂区南门。
    这边明显热闹许多,刚过中午,有不少工人中午回家吃完饭正往厂里赶,熙熙攘攘的人群。
    二姐夫看的那个门脸,离厂门口不远。
    “这边客流大,工人吃饭图个方便、实惠、速度快。咱们要是主打几个快手硬菜,价格公道,分量足,不愁没有生意。”
    田保华看着来来往往的工人,眼里放光。
    李骁在周围转了一圈,看了看其他几家小饭店的生意情况,又问了问大概的租金。
    “这边优势是客流大,消费能力强,缺点是竞争也激烈。二姐夫你看,光是这附近就有三四家小馆子,我看还有新开的。”
    “而且工人吃饭时间集中,忙的时候可能脚打后脑勺,闲的时候又可能没几个人。”李骁分析的头头是道:“租金也确实比那边高出一截。”
    田保华听着,眉头微微皱起,显然也在权衡利弊。
    李骁看他犹豫,便说:“姐夫,开饭店,味道是根本,但选址是骨架,我的建议是,就选这边。”
    “哦?为啥?”田保华赶紧问。
    “虽然竞争大,但市场也大,工人流动性强,不像老街坊那么认死理。”
    “只要在哪买味道好、实惠、服务跟得上,很容易打开局面。”
    李骁沉声说道:“而且,这边潜力更大,姐夫你看着周围,听厂里说以后还要建新的家属楼,客流会越来越旺。离家是远了点,但做生意不能光图近便。”
    说到这,李骁看向田保华:“最重要的是,二姐夫,你的手艺做实惠的大锅菜、快手小炒正对炉子,在这边能发挥最大的优势。”
    田保华听着李骁条理清晰的分析,眼睛越来越亮,最后一拍大腿:“老三,听你的,不犹豫了,就选这儿了!风险是大了点,但机会也大!干了!”
    李骁看着二姐夫充满斗志的样子,忍不住的笑了笑。
    这只是万里长征第一步,后面还要去跟房东谈,租完店面、办手续、装修、招人、定菜单、还有采购方面。
    做生意,哪怕是一个小生意,也要考虑涉及到许多零零碎碎的事,有的忙了。
    只是李骁算了一下日子,自己是赶不上二姐夫的饭店开业的时候了。
    再有一周,他就得跟元宵回首都去了。
    田保华也知道李骁很快就要走了,但大方向已经定下来,他就不愁了。
    以田保华在宁北的人脉,开一家饭店还不算难。
    他只怕自己干不好,没生意,把家里攒的那点积蓄都赔进去,现在有了信息,自然也不怕什么。
    不管怎么样,现在的日子是越过越好,哪怕一次失败了,总也不会比过去的日子更难。
    两人商定好,也没有耽搁,立马就去联系这店面的房东。
    房东让他们在厂大门口等,李骁就跟田保华推着自行车往那边走。
    还没到厂门口呢,李骁远远看到有个身影在钢厂大门外狗狗祟祟的。
    “那是大毛吧?”田保华也看到了,有些奇怪大毛怎么会跑到这边来。
    “是大毛。”李骁快步走过去,脚步声惊动了大毛,大毛扭头一看,跟见了鬼一样,吓得差点摔一跤。
    趔趄的转身想跑,被李骁从后面一声给喊住了:“站住!”
    李骁声音老大,吓得大毛有点哆嗦,他以前从来没发现,老舅是这么严厉的一个人。
    大毛站在原地不敢动了,李骁走到跟前,看着他皱着小脸,开口问道:“你跑到这边干啥?刘钢叫你来的?”
    大毛不说话,只是低着头。
    “说话!你来找你姥爷?”
    李骁能想到的就是大毛来厂里来找姥爷,不然总不可能会是找李振东吧?
    没想到大毛竟然摇头:“我,我想找我后爸。”
    “嗯?找你后爸干啥?你不是现在有亲爸了,不稀罕住李家了吗?”
    听舅舅说这样的话,大毛忍不住呜呜哭了起来。
    “老舅,我知道错了,我不想回刘家了,我、我也不敢找我妈,后爸对我好,他、他能帮我说话,舅、你也原谅我吧,我想回家。”
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