第八章奶奶来访

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    第八章奶奶来访(第1/2页)
    正琢磨着，沈青云来到了自家菜地旁，却看见里头不止郑秀琴一个人，还有一个穿着笨重的老太太，头发花白，背也佝偻着。
    她觉得眼熟，但没看见正脸一时间有些不敢确定。
    直到一道沙哑的声音刺入脑海，沈青云的身子猛地一震，“青云，快让奶奶看看！”
    老人扭过头来，显然也是高兴的，褶子都挤在了一块儿，脚步有几分局促。
    “你这翻森鬼（九江话里调皮鬼的意思）！病好了也不知下老屋来看看，要不是你太婆说看见你好像回来了，我都不知道。”
    罗秀夫略带责备地说着，手却不自觉覆上了孙女的手背。
    感受到奶奶悲凉粗糙的手，沈青云眼眶有些酸，解释道：“我本来想今个儿做了饺子就去下一趟的，没想到咱想到一块儿去了。”
    祖孙二人说话的功夫，郑秀琴顺手把地里头收拾齐整了，搂着一篓子草要堆起来沤肥，罗秀夫立马就撒开手，挥手拦住。
    “阿琴，你不会弄这个，早年你沤的那肥也是，放下去地里的稻子都要噶愁骂（开始骂）。不是我说，这个还得我这老不死的来……”
    一提到种地，老太太的背仿佛都挺直了几分，一副骄傲模样。
    不过她也确实有傲的资本，早些年乡里没通车，赶集什么的都是从自家带来的东西，可以说没人不知道罗秀夫的菜摊子。
    讲究一点的人家做酒席，都要提前好几天从她那里订菜，要不是年纪大了，这也是一笔收入。
    郑秀琴没有丝毫不高兴，专心听着，那模样乖顺得，活像个听话的小学生。
    沈青云被这一幕逗乐了，也没打扰两位长辈的学术交流，打了声招呼就打算去准备晚饭。
    包饺子是个磨时间的活儿，因此即便现在才下午四点开始准备也不为过。
    上好的猪五花红肉漂亮白肉细腻，切成丁成丁盛在陶瓷盆里，封上一层油，再撒上一层胡椒备用。
    冰箱里的荠菜早就被老妈收拾得干干净净，一片黄叶子都瞧不见，一刀断下，茎杆处流出淡绿色的汁液，润湿了砧板，野蛮霸道的鲜味环绕着整个屋头。
    沈青云没忍住拈了一根尝尝味道，忽然觉得自己像一头饿得发疯的老牛。
    “不行不行，不能吃了。”
    就这么点儿荠菜，包饺子都不一定够呢。
    强忍住化身为老牛，沈青云将锅烧热，不吝啬地往里头丢了一块肥肉，待得猪肉微微焦黄，锅底已经有油，再将猪肉丁倒下翻炒。
    肉要稍微炒干一些，不然到时候和荠菜搅合在一块水啾啾的，就不好包了。
    油花溅起，烫得沈青云微微皱眉，不过她还是没有撒开握紧铲子的手，不停翻炒，不然最底下的肉焦了。
    猪肉的纹理愈发明显，差不多可以撒盐捞出。
    这次买的皮子是圆的，为了省事，也懒得捏褶子，馅儿团进去，边缘缩一缩，捏巴捏巴，一个“晴天娃娃”就出炉了！
    不到一小时，两斤饺子皮就包了一半还多。
    郑秀琴和罗秀夫回来的时候，沈青云已经全部包完了，还剩了大约三两猪肉馅儿，正好熬汤时候加进去增味。
    “还想着下来给你帮忙呢，结果你一个人就干完了。”罗秀夫说着，随意拉过一张竹椅坐下，“这饺子包的还挺有意思，跟大馄饨似的。”
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    “来，您二位喝杯温水。”
    傍晚西风过堂，七拐八弯地路过水洼，凉得人一激灵，沈青云连忙把门带上了，家里老的老，弱的弱，可经不住这么吹。
    “是啊，我这不是干活墨迹吗？就想出这么一招，别看另类了些，吃起来还是好的。”
    郑秀琴一刻闲不下来，杯子还没放下呢，就预备烧热水洗澡了。
    沈青云无奈叹气，不过还不等她张嘴，罗秀夫就开口了，“阿琴，你还是歇会儿吧！要不然我个外人就这么闲坐着，多不安啊。”
    半开玩笑的语气也不甚严肃，也没让郑秀琴在女儿面前难堪。
    见老妈听进去了，沈青云也没辜负她奶，顺着道：“奶，您可别打趣儿我妈，且您是懒人，那其他人不得都做乞赖子啊！”
    这番话，把在场所有人都逗笑了，连带着一直忧心忡忡的郑秀琴都笑开。
    “哈哈哈！阿琴你瞧，你这憨人咋生出嘴巴这样灵的闺女？我看啊，有我年轻时候的样子。”
    祖孙二人你一言我一语，一下子就点燃了家里的气氛。
    安抚好两位长辈，沈青云趁机把饺子下了。
    白胖胖的晴天娃娃一个个排着队跳进大铁锅里，哗哗溅起水花，没过一会儿地下冒出的小气泡将它们抛起，一个个肚皮鼓得透明，里头红肉绿馅儿都看得一清二楚。
    三

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