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美，其间夹杂着几分爽脆清甜，细细一品，原是笋丁！
两笼十六个，一人两个，眨眼即尽。
众人几近空腹而来，区区两个虾饺哪里够吃？
王蘅当即道：「锦儿姐姐，再来五笼虾饺！」
这午茶券是她抽中的，客人也是她请来的，说起话来颇有几分东道主的架势。
「蘅儿！」吴琼出言制止，「说过多少回，莫要眼大肚皮小。」
锦儿笑道：「今日还备有别的菜品，这样罢，先续一笼，待菜上齐后再续也不迟。」
随后回厨房里取来第二道茶点。
「焦糖奶冻——」
锦儿将八杯焦糖布丁分别呈于八人座前。
众人看向小瓷杯里，只见表面覆盖着一层光滑的棕褐色薄片，底下是嫩黄色的膏状物，以瓷杯盛菜已是创举，卖相一如水晶虾饺般精致悦目！
只不过，水晶虾饺虽也新颖独到，但归根结底仍是以面皮包裹馅料，蒸制而成，尚在认知范围之内。
这焦糖奶冻却教人摸不着头脑。
「看着倒和蒸蛋有几分相似……」
吴春燕说着，举勺舀下，稍一用力，破开表层的硬壳。底下的奶冻也如蒸蛋般嫩滑，舀起一勺，连同少许焦糖碎片一并送入口中。
糖壳温热，舌尖触之即融，释放出丝丝甜味。奶冻微凉，却并不刺激，口感绵密柔滑，亦和蒸蛋相似，但挟裹着蒸蛋所没有的浓郁奶香，轻轻一抿，便即滑落喉间，只余蛋奶香和甜香在嘴里交织。
端的好滋味！
六个年轻人皆爱吃甜食，频频动勺，一杯焦糖布丁的分量不算多，转眼便见了底。
王蘅脱口道：「锦儿姐姐，再来一杯！」
锦儿算是看出来了，小七娘在吃饱之前，无论上什麽菜，都要再续。
不待她答话，吴琼抢先道：「你只管正常上菜，莫要理她。」
厨房里。
吴铭将醒好的糯米面团切作手指粗细的条状，放入热油中炸至表面金黄，出锅装盘，淋上用红糖熬成的糖浆，最后洒上一层黄豆粉。
「走菜——」
紧跟着取出黄油，低筋面粉丶鸡蛋丶牛奶等食材。
谢清欢见状，料定又是一道仙家点心，忽见师父取出一迭精巧的纸杯，不禁愕然。
吴铭随口解释：「接下来要做到的这道甜点唤作纸杯蛋糕。」
纸杯蛋糕分为很多种，他今天要做的是最基础也最简单的麦芬蛋糕，或者叫马芬蛋糕。
取一大碗，加入经过软化的黄油，分次加入糖丶盐和打散后的蛋液，翻拌均匀。将面粉丶泡打粉混合后过筛，和牛奶一起倒入黄油鸡蛋液中，混合均匀。
「叮！」
恰在这时，蛋挞烤制完成。
吴铭将调好的蛋糕液分别倒入纸杯里，在表面撒上少许果仁和黑芝麻，待蛋挞坍缩回原样，取出，将纸杯置于烤架和烤盘上，放入烤箱，定好温度和时间。
雅间里。
有虾饺和焦糖布丁打底，腹中饥饿感稍减，三个成年人一边饮茶一边闲聊，五个孩童则频频取食红糖糍粑。
上茶时的那点尴尬早已抛至九霄云外，听着吴家母女的连声称赞，吴琼亦觉颜面生光，笑道：「这些茶点固然精妙，但对吴掌柜而言，不过是牛刀小试。得闲定要来吴记雅间一尝，那才叫惊艳哩！」
秦夫人轻轻叹气：「岂是不得闲？实是吴记雅间一席难求，我等纵是想来也不可得啊！」
聊着聊着，免不了聊起儿女嫁娶。
吴琼先是叹惋，恨儿子年幼，无缘迎娶吴春燕过门，随后问秦夫人：「可有中意的人家？」
秦夫人摇头称否。
吴琼顺势道：「我倒知晓一户人家，其长子年岁与令爱相仿，眼下正相看亲事。」
秦夫人连忙追问。
吴琼并未立即回答，转而看向吴春燕：「适才那位小郎君，你印象如何？」
「啊？！」
「我适才见你与那郎君互相行礼，应当见过面才是。」
「是……」
吴春燕顿觉羞窘不已，迟疑再三，终是红着脸嗫嚅道：「不坏。」
秦夫人已然听出吴琼的言外之意：「那郎君莫非便是……」
「他是欧阳学士的长子欧阳发……」
二位夫人遂聊起欧阳家，言谈间已然将欧阳发视作女婿人选之一。
吴春燕自然插不了话，婚嫁之事儿女素来做不得主，她与对方仅一面之缘，也谈不上有多倾慕，只盼是个良人，真若嫁作他妇，能不受苛待便是。
她竖起耳朵仔细倾听，听闻欧阳学士家家风并不严苛，又得知欧阳发乃吴记常客，为人率真，顿时生出几分好感。
「蛋挞——」
恰在这时，锦儿将热气腾腾的蛋挞呈上桌。
闲聊中断，众人的注意力落到新茶点上。