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第315章使臣登门
吴铭早已学会活用两界门的规定，晾晒腊味时，并不拘泥于一处，哪边的阳光更灿烂，就在哪边风乾。
除吴铭外，来回穿越最频繁的大概就是这些腊味了，接受过千年前阳光的薰陶，为其平添了几分历史底蕴，这要是能对外宣传，溢价不得高上天？
香肠的晾晒时长需根据香肠粗细丶气候条件而定。
是日，吴铭观其肠衣深褐丶油亮反光，伸指轻轻按压，香肠缓慢回弹。大功告成！
他并不急着上新，腊肉还没晒好，等进入腊月后再卖也不迟。
这期间，李玮李马登过一次门，他已完成以冬日为题的画作，应约来以画换肴。
吴铭遂将李马的宴席安排在本月的廿五日，和醉翁订的宴席排在同一天，两桌的菜品也一样，即冬至时接待赵祯的进献之肴，这可是御膳的首度市售，档次不能更高。
冬至在即，东京的街头巷尾已洋溢起节日的氛围。
冬至被官方定为法定节日，始于汉代，兴于隋唐，在宋代达到极盛，同岁节丶寒食节并列为三大节，官员足足放七天假，且不调休。
除了官员，「应役丁夫，元日丶寒食丶冬至丶腊日，各给假三日。」凡是为朝廷工作的工人和服役的农民，统统放假三天。
甚至连许多店铺也要罢市歇业，「三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博谓之做节。」和现代人过春节一样。
吴铭也入乡随俗，恰好冬至要接待赵祯，冬至前一日（即廿二日），禁军便会来吴记川饭周遭布防警戒，肃清街巷。彼时断无营业的可能，索性放假。
再将旬日的假期延后一天，是以，廿一丶廿二丶廿三这三日闭门歇业。
吴铭前一刻做出决定，下一刻，两界门便弹出新消息。
【员工何双双获得培训机会，请确认！】
【员工————】
何双双丶锦儿和孙福各获得一次培训机会。
伸手轻点，界面随之跳转。
【孙福的培训项目】
【培训时间：嘉佑元年十一月廿一日至廿三日。】
【培训内容：接待现代食客（点此查看详情）。】
【培训期间，孙福将暂时获得出入川味饭馆店堂的权限，此权限不可延期，但可在员工个人界面里撤销（撤销后不可重启）。】
【点此查看具体规则。】
吴铭算是看出来了，两界门专挑放假期间发布员工培训任务。
他唤来何双双，语重心长道：「小何啊，如今有一份机缘摆在你面前————」
将此事用话术稍微包装后告知三人。
得知自己有望一窥仙界，三人喜从中来，欣然加班。
谢清欢忙不迭举手：「师父！我也要加班！」
在现代厨房里干了半年，耳濡目染下，许多现代词汇她如今张口即来。
只不过，她对某些词汇的理解尚不够深刻，比如这个加班，并非什麽好词，她却一脸自豪的模样。
吴铭忍不住吐槽：「你本就不休假。」
歇业的只有吴记川饭，川味饭馆照常营业，三个厨娘都不休假，休假的只有李二郎和孙福。
李二郎见状，自也不甘落后，主动加班。
到头来，这个假期只能说如休。
闭店歇业的告示一出，众食客自是呜呼哀哉，抱怨在所难免，却并未过多苛责。
较之旬日歇业，冬至放假，实属人之常情，都能体谅。
唯有欧阳修等高官知晓其中内情：吴掌柜歇业多半是为了迎接圣驾。
提到醉翁，吴铭每月照例为其预留一次雅间，算是会员福利，本月的这次恰在今日中午（冬至后的宴席属于另加）。
欧阳修今日设的是饯行宴，为刁约丶马遵二人饯行。
刁约亦是京中名流，与欧阳修同年登科，庆历初，两人同知太常礼院，又并为集贤校理，情谊颇深。
因其为人忠厚，在京师任官时，不治产业，不登权要之门，在士大夫中享有很高的声誉。
刁约时任祠部员外郎，从六品上；马遵则为右司谏，正七品。
两人的品级虽然不高，却肩负着一项重要使命：出使辽国。
澶渊之盟签订后，为了维护合约条款，宋辽双方「世修欢契，时遣使轺。」双方使臣不断往来，期间虽发生过纠纷，但不曾影响大局，从景德元年到宣和三年，宋廷用岁币换来一百多年的和平。
宋代的外交使臣根据不同的出使使命，可细分为十几类，其中出使最为频繁的当数生辰使和正旦使，每年必遣，人数均超百人。
其馀如祭奠使丶吊慰使丶贺登位使丶册礼使丶告哀使丶遗留使丶回谢使等次数不多。
出使辽国的使臣设正丶副使各两人，通常为文臣和武将搭配，文正武副。
正丶副使臣之下设有三节人从，