第一卷第3章肉香四溢

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    “嗯！”
    囡囡重重的点点头。
    扬起脏兮兮的笑脸，盯着忙碌的哥哥。
    刘建国开始忙碌起来。
    穿越过来之前，他就自己有一手不错的厨艺。
    现在有了中级厨艺加身，做饭自然更不在话下。
    先开火将锅烧热，将猪皮贴在锅上烫一下，直到变成焦黄色。
    刮干净猪皮。
    冷水下锅，放入葱姜，将肉放进去焯水。
    然后忙乎其他事情。
    拿出面粉，来不及发面。
    做馒头是来不及了，不过做面条还是可以的。
    倒出一些面粉在搪瓷盆里，用水和面，准备做手擀面。
    和好面之后，放到一边醒着。
    刚好肉也焯好水。
    拿出肉块洗干净，改刀成巴掌大小的大肉块。
    就自己和妹妹两人，不用那么讲究外观。
    用调料将肉腌制一下。
    锅里没有倒油，直接将肉块放进去煎。
    直到肉块煎到有些焦黄，放进去冰糖。
    再翻炒到冰糖完全融化包裹在肉块的外面，使得肉呈现出一种诱人的亮红色。
    然后刚才腌肉的调料放进去翻炒几下。
    将煮肉的水加进去。
    顿时，一股浓郁的肉香味从这小屋传了出去。
    整个四合院都能闻到。
    前院。
    钱富贵家。
    三大妈抽了抽鼻子。
    开口道：“这是哪家啊，今天竟然开荤，做起了肉来。”
    不过这肉也是在太香了吧！”
    饭桌上。
    钱家一家正在吃着窝窝头就咸菜。
    钱家兄妹四人，闻到了这肉香。
    顿时感觉手里的窝窝头更加的难以下咽了。
    “嘿！是刘建国那小子！”
    三大爷用蒲扇指着门口。
    你们瞧见没？
    刚才他进院子的时候。
    我瞅得真真的，手里拎着老大一块五花肉。
    少说也得有两斤多！
    三大爷伸长了脖子。
    眼睛直勾勾地盯着刘建国车后座上捆着的袋子。
    “啧啧！”
    这小伙子可真不会过日子。
    你们看看，大米、白面、豆油，还有那猪肉。
    这得花多少钱啊？
    他咂了咂嘴。
    又使劲吸了吸鼻子。
    不过这肉味是真香。
    闻着像是要炖红烧肉。
    三大爷摇着蒲扇。
    年轻人就是不知道节俭。
    这么个花法，等月底吃光。
    看他上哪儿找补去！
    说着又忍不住咽了咽口水。
    不过这肉香倒是勾得人馋虫都出来了...

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第一卷 第3章 肉香四溢

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