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    此时的情况变得愈发棘手起来，要知道汪美芳此刻正挺着个大肚子，行动极为不便。尽管两人拼尽全力，费了九牛二虎之力，却依旧未能成功捉住那只无头鸭。时间一分一秒过去，他们与无头鸭之间展开了一场漫长而激烈的追逐战。
    终于，经过一番苦苦折腾之后，那只无头鸭似乎耗尽了最后一丝力气，彻底停止了动弹。邹建和汪美芳这才如释重负般长舒一口气，赶忙上前将其牢牢擒获。
    来自内蒙古的客人脸上挂着爽朗的笑容，大声说道：“嘿，老板呀！瞧您这样子，连杀鸭都不会，那估计您对咱们北方的口味烹饪肯定也是一窍不通咯！”
    邹建民赶忙赔上一副笑脸，点头哈腰地回应道：“嘿嘿，虽说不是样样精通，但多多少少还是能烧上几道的啦！只是不太清楚各位客官具体想要哪种风味的呢？只要您们跟我说一说，我一定竭尽全力做到让大家都满意哟！”
    那位内蒙古客人大手一挥，豪爽地说道：“行嘞，老板！这样吧，您先帮我们把这鸭子的毛给拔得干干净净的，再烧上一大锅滚烫的热水就行啦，剩下的事儿啊，就交给咱自个儿来处理咯……”
    邹建民抬头看了看四周，这会儿时间尚早，店里也没别的客人光顾。稍微思索片刻后，便爽快地应承下了客人提出的要求。
    只见邹建民手脚麻利地将鸭子身上的羽毛一根不剩地全部拔除干净，接着又仔仔细细地把鸭子的内脏清理妥当。随后，他生起炉灶，不一会儿功夫就烧开了满满一锅清澈见底的热水。一切准备就绪之后，邹建民操起一把锋利的菜刀，正打算将这只已经收拾好的鸭子剁成大小均匀的块状。
    就在这时，那位内蒙古客人一个箭步冲上前去，迅速从邹建民手中夺过菜刀，并高声喊道：“哎呀呀，老板呐！您可千万别这么干哪！您这一刀子下去，这好好的一只鸭子可就全毁喽，没法儿吃啦！还是放着让俺们自己动手吧！”
    只见那位豪爽的客人毫不迟疑地将一整只肥美的鸭子猛地扔进了热气腾腾的大锅中。随着水花四溅，那只鸭子像是被赋予了生命一般，在热水中上下左右不停地翻滚着。经过几番折腾后，客人动作娴熟地捞起鸭子，顺手拿起一个托盘，稳稳当当地将鸭子放置在上面，随后端到了餐桌上。紧接着，他大声说道：“老板，再给俺们炒几个可口的小菜！呵”
    厨房里的邹建民听到呼唤声，连忙应和一声，手脚麻利地开始烹饪起来。不一会儿功夫，两道色香味俱佳的小菜便被精心烧制完成，邹建民把菜端上桌。看见内蒙古几位客人竟然用手将鸭子身上的肉撕扯下来，然后随意地蘸上一些酱油和醋，便迫不及待地塞进嘴巴里大嚼特嚼起来。令人作呕的是，那鸭肉之中甚至还能清晰地看到一丝丝鲜红的血丝。如此血腥的场景，直看得邹建民心惊胆战、胃里一阵翻江倒海，差点没当场吐出来。
    客人似乎察觉到了邹建民异样的神情，其中一位内蒙古客人不禁哈哈大笑起来，满脸得意地说道：“老板，您怕是从来都没见过这种吃法吧？告诉你哦，像这样吃才是最美味的呢！这可是俺们内蒙古独特的‘白吃鸭’，有听说过么？”
    邹建民一脸狐疑地摇了摇头，皱着眉头回应道：“在我们这儿啊，就算是做所谓的‘白吃鸭’，那也至少得先把鸭子彻底煮熟才能食用呀。”
    这时，另一位内蒙古客人接过话茬，满不在乎地解释道：“嘿，你们这可就外行了不是？我们之所以把整只鸭放进锅里稍微烫一烫，但又不让它完全熟透，就是为了最大程度地保留住鸭肉原本的鲜嫩口感呐！只有这样吃，才能算得上是真正的人间美味哟！怎么样，老板，要不要过来尝上一块儿试试？”说着，他还热情地向邹建民递出了一块带着血丝的鸭肉。
    邹建民满脸堆笑地连连摇着手说道：“谢谢各位尊贵的客人，你们尽情的享用呵！不用管我啦，下次等你们再度光临小店的时候，我肯定会按照你们的口味精心准备，绝对让你们满意呵！”
    那些来自内蒙古的客人们闻言哈哈大笑起来，其中一人热情地回应道：“老板您真是太客气啦！来嘛，一块儿尝尝，只有亲自品尝过之后，您才能清楚什么样的口味最佳，怎样烹饪才能烧制出真正令人垂涎欲滴的绝世美食呢……哈哈哈……”
    看着眼前这群客人大快朵颐、尽情享受美食的模样，他实在无法继续直视下去了，如果再这么盯着看，恐怕自己真的会忍不住当场呕吐出来。于是乎，他赶忙转过身去，强忍着不适感，开始忙碌其他事情。
    好不容易将这批内蒙古的客人欢欢喜喜地送出了门，邹建刚想松口气稍作歇息，谁承想，门外又迎来了一群新的客人——这次竟然是从江西九江远道而来的食客们。
    就这样，邹建每天都得起个大早摸黑干活儿，虽然辛苦异常，但好在通过不懈的努力，已经偿还了

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