第303章民以食为天，真火灼丹丸

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    第303章民以食为天，真火灼丹丸
    陈叙出门而去，来到了平阳府的街市中。
    他始终在思索灵蝉玉衣的两个提示：井底有妙象，市井有百味。
    井底的秘密他可以随时下井去查探，而市井的百味，陈叙则只觉得自己此刻是悟到了什麽。
    他并未急于下井，也正是因为他悟到了什麽。
    因此陈叙决定再加一把火。
    至于如何加火，自然是走入市井中，再深入去看一看。
    百雀街上，人来人往。
    两边各种店铺都有，其中至少有三分之一是与饮食相关。
    或是粮店米铺，或是贩卖各色油盐酱醋的杂货铺子，又或是食肆丶酒楼丶点心铺子等等。
    因是天热，也有专门的饮子铺。
    不卖其它物什，单卖各种清爽的饮子。
    倘或是加冰，则更要价格翻倍。
    百雀街虽在南城，却尚算繁华，其中很是有一部分百姓舍得花费银钱去购买加冰的饮子。
    但这个世界又是割裂的。
    有人愿意舍得大价钱只在夏日里吃上冰饮，亦有人躲在角落里啃着地上沾满灰尘的粗面馒头，为一口吃食打得头破血流。
    那是路边的乞儿。
    他们在阴暗的巷道里打架，打到最后，是一个浑身血污的瘦弱少年用土砖砸破了对手的头颅。
    对手倒下后，他小心捡起了地上那个沾满脏污的馒头块，眼睛放光，如获至宝。
    他快速吹了吹馒头上的灰尘和污渍。
    当然，这个动作只是徒劳。
    污秽早已沾满了这块馒头，又怎麽可能吹得乾净？
    少年也并不在意，他只是珍惜地，从最脏污的地方开始吃起，一边吃一边警惕地四下张望。
    继而，他弓着腰，快速翻过巷子旁的高墙，逃离了现场。
    直到逃离，那块脏兮兮的馒头也只是被他吃掉一半。
    剩下的一半则他被小心揣进了自己怀里，动作之仔细，比之先前得到了肉饼的肖大娘还要超出。
    仿佛这脏污的馒头便是世上一等美味，要叫人万分珍重，慎之又慎。
    一块脏掉的馒头，当真有那般好吃吗？
    不，一块脏掉的馒头并不好吃，可对于饥饿贫瘠到一定程度的人而言，任何可以被自己掌握在手上的食物，都应当是极致的珍馐。
    这，就是馒头「好吃」的秘密！
    思及此，陈叙丹田中的火焰不知不觉又壮大了一分。
    他心神微微震动。
    乞儿打架其实并没有什麽稀奇，可有关于「什麽样的食物才是世上第一美味」这个问题的思考，陈叙却是首次得到答案。
    这个答案不是唯一的，它因人而异。
    对于习惯了锦衣玉食的那一小撮人而言，要吃精细丶要吃稀奇丶要吃闻所未闻丶见所未见，还要吃功效，吃灵气！
    这便是常规意义上的顶级佳肴。
    对于如肖大娘那般的普通市井百姓而言，好吃的定义就要朴实许多。
    够美丶够鲜丶够满足味蕾，这便是「美味」！
    若是荤腥则更为上佳。
    为什麽？
    因为人就是要吃肉。
    食肉使人强壮，又因为贵价者愈贵，贱价者愈贱。
    而对于任何一口吃食都需要使劲浑身解数来争夺的乞丐而言，则没有什麽是不好吃的。
    只要能填肚子的，便是好食物！
    陈叙丹田中的火焰还在壮大，他继续在百雀街上行走，将市井百态都看在眼中，只观察，不参与。
    他有时候也会购买一些街边的吃食品尝。
    例如羊乳酥酪，时人又称冰屑玛瑙，据说是宫中传出的吃法，到了民间自然也是贵价的代表。
    普通百姓若是吃上一碗，立时便能通体舒泰，还能吹嘘好些日子。
    也有平价之物，例如路边的旋炙猪皮肉。
    虽是在炎炎夏日里，可那旋炙猪皮肉的生意却竟然比羊乳酥酪还要好上倍数不止。
    摊位边围满了人，远远地便能闻到猪皮肉炙烤的香气。
    还有调料撒在上头，滋滋冒着油香。
    风一吹过来，竟是比陈叙之前做的千层烤肉饼还要香味霸道，无可抵挡。
    陈叙看到，有小儿吞着口水盯着肉摊不肯挪步，被大人又拍又打，又哄又劝，最后还惹来了父母双方夫妻吵架。
    那小孩最终没能吃到猪皮肉，只听那父亲忧愁叹气说：
    「哪里是不舍得给你吃？这东西是我们吃得起的麽？如今天气热，家里才坏了几板豆腐，今儿生意都要开不了张。
    你这头吃肉倒是吃高兴了，回头咱们买不起米粮，是要饿死在城里不成？
    你娘为这事，都愁得两天不肯吃东西了，你瞧瞧你娘……哎，粟娘！你丶你怎麽了？」
    说话间，却见妻子面色不对，

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