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第188章烤只松鸡(第1/2页)
赵开山一愣，也想起来了他当初可是说过的要照顾好小丫头张月和老太太胡香兰。
今天这事儿多亏了媳妇够果断，有仇当场就替小丫头报了，不然真显得他赵开山啥也不是了！
想到这里，赵开山赶紧陪着笑脸，对李翠芬一阵猛夸。
女人一脸傲气地坦然接受了，她虽然没啥文化，但是非分明，村里的男女老少只要提起她来，也没有不给大拇指的。
等二儿子拎着半只野鸡进屋，李翠芬扭头就去了外屋地，先把野鸡化一下，然后拎起菜刀，邦邦几刀剁开。
一家人吃半只鸡，每人分不到几口肉，只能多放些土豆借借味道。
不过这已经是那个年代的硬菜了。
饭桌上，赵开山父子三人又是对李翠芬做的饭一通吹捧。
哄得女人眉开眼笑，多云转晴。
远处的山林里。
周苍牵着马在树林里走着，他一直有意识地调整方向。
在走出营地朝着一个方向前进一定距离后，就开始改变方向，他打算走一个扇形后返回到营地。
虽然他已经打掉了一个狼群和一头东北豹，但是不排除再走二十里地遇到新的狼群的可能性。
如果周围有狼群或者其他猛兽迁徙到营地附近，那也是一个风险。
好在一路上暂时没有发现猛兽踪迹，除了一只松鸡，他还打到了两只兔子。
都是小狐狸提前发现，他用弓箭射杀的。
配合得天衣无缝，这也省去了下套子的麻烦。
眼看已经下午，周苍决定在一处山岭背面找个位置扎营。
找了个足够容下身子的石缝，他用斧子敲了敲石头，很是结实，而且宽度刚好可以躺下。
他用斧子砍了两棵胳膊粗的桦树，足够一晚上的火堆燃烧。
把桦树截短后，在距离石头缝不远的地方搭起金字塔形状的木头堆，下面是扒下来的桦树皮垫底。
掏出火柴，点燃了一块干燥的桦树皮，很快火堆就熊熊燃烧起来。
周苍看着马背上挂着的松鸡和兔子，回头向小狐狸问道：
“小白，你想吃哪个？”
马背左边是松鸡，右边是兔子。
小狐狸蹲在左边抬头看着松鸡流口水。
“你倒是会挑！”
周苍笑了笑，从马背上卸下装备和草料。
草料是郭老三特地帮他准备的，说是怕他进山后找不到东西喂马，干脆让他自己带上一些。
把松鸡解下来，两只大手咔咔一顿拔毛。
松鸡身上比较粗大的羽毛都被他收起来，留着回村后交给钱木匠，也许做弓箭用得上。
等毛拔的就剩下里面的细绒毛后，他直接用两根树枝挑着松鸡，送到火上燎毛。
一股烧焦的味道飘出，松鸡身上的绒毛很快就被烧光，黑漆漆的一层。
掏出小刀，把外面一层黑炭都刮干净，还有一点绒毛，又拿起一根燃烧的木头，仔细地用火苗把松鸡翅膀下面这些地方都烧了一遍。
外面处理完毕，周苍用刀子小心地划开松鸡的肚子，把里面的内脏掏出来，摘下苦胆扔到一边，鸡肠子挂在树枝上，其他的全都扔给小狐狸。
小狐狸也是饿了，叼着松鸡内脏跑到一边吃了起来。
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周苍又从挎包里掏出饭盒，烧开一些雪水，凉了之后喂马。
等小狐狸和马都吃饱喝足后，他才开始准备自己的晚餐：烤松鸡。
把掏干净内脏的松鸡用水简单冲了冲，削尖了树枝从鸡屁股插进去，一直穿到树枝中间。
火堆旁边搭起来一个支架，把松鸡横在上面，用火苗侧面烤着。
如果放在火堆正上方，热力太猛，估计直接就烤着了。
即便是在侧面，也很快就把松鸡烤得滋滋冒油。
周苍不停地转着树枝，让松鸡各个方向都能均匀受热。
也就大概二十分钟，最外层的鸡肉就已经烤熟。周苍用小刀刮掉烤糊的鸡皮，从挎包里找出盐和调料撒了上去。
这种烤法就会导致最外层已经熟了，但是里面还是生的，吃的时候只能一层一层地吃。
周苍又从挎兜里掏出两个干粮，同样用树枝插了，在火堆边上晃了晃也就热了。
把干粮掰开，撒上一点调味料，在切下几片松鸡肉塞进去，猛地一大口咬下去，口齿留香。
只是有点干巴。
他又掏出水壶，那里面装的是正品虎骨酒，一直没舍得喝。
配着一大口鸡肉，抿一小口虎骨酒。
周苍只觉得喉咙间猛然一热，那热度顺着食管一路冲进胃里。
“爽！”
一阵风卷残云，两个干粮全部下肚。
他又撕扯着松鸡的两个大腿，分给小狐狸一个，自己一个。
吃饱后，把松鸡掰开，里外全都烤熟后装进挎兜里，留着明天早上再吃。
这时天色已经黑了下来，他找了一些枯枝干树叶，堆在石缝里，当做晚上睡觉的床铺。
然后给马站立的位置也铺了一层，结果发现这马竟然自己在用蹄子刨开积雪，啃食着下面的干草灌木。
周苍一笑，这才想起来鄂伦春马本来就能在东北的山林里生存。
就算是不带草料，它自己也饿不死。
拍了拍马身上厚厚的皮毛，这家伙正在周苍呆滞的目光中低头舔雪。
“大哥，那雪拔凉的，你就直接吃了？”
周苍看着眼前的鄂伦春马，忍不住问道。
不过想想也是，鄂伦春人在山里哪能随时随地给它整水喝。
他现在的感觉就是，自己小心翼翼地照顾马，结果发现这位根本不需要。
主要是郭老三嘱咐过他，一定要好好照顾马，在山里伤了病了都很要命。
“那啥，晚上你守夜啊！”
周苍对着马说道，后者则是压根不搭理他，只顾着低头啃着脚下的树枝。
“别吃了，那是你的床！”
“算了，你爱吃就吃吧。”
周苍把狍子皮做的睡袋在石缝里铺开，这里刚好有一点火堆的热量烤进来。
两边的石头被烤得也不再那么冰凉，甚至也在散发着一点热量。
进到石缝后，把两根准备好的粗树枝卡进去，当做进入石缝的障碍，瞬间安全感大增。
步枪立在身边，伸手就能够到的位置。
周苍钻进睡袋，把狼皮往头上一蒙，只留下一个小缝通风。
然后冲着小狐狸笑道：
“赶紧进来，睡觉！”