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,我帮你。”
赵翠花连忙摆手,说道:“不用,你歇着。”
苏轻雪说道:“我去帮忙吧,让国栋看孩子。”
张国栋却站起来,笑道:“一起做,快些,我都有点饿了。”
他挽起袖子。
走进厨房。
厨房里飘着面香。
大盆里发好的面鼓鼓的。
盖着湿布。
赵翠花正在调馅。
她把五花肉剁成泥,然后又把香菇切成碎末。
将白菜焯水挤干后切细。
混在一起。
加酱油、盐、油等调料搅拌。
香味很快就弥漫出来了。
张国栋洗了手过来揉面。
面团软硬适中。
他用力揉。
压扁。
折叠。
再揉。
动作熟练。
苏轻雪拿来擀面杖和一小碗干面粉,说道:“老公,我来擀面。”
张国栋揪下一块面,搓成长条,用手掰成小剂子。
每个差不多大小。
苏轻雪拿过一个剂子。
按扁后用擀面杖擀成圆皮。
中间厚边缘薄。
张国栋接过面皮。
摊在左手心。
右手用筷子夹一坨馅。
放在皮中央。
不多不少。
然后手指捏起边缘。
一褶一褶。
往中间收最后捏紧,一个小包子就做好了。
圆鼓鼓的,褶子均匀漂亮。
张可可扒着厨房门看到,高兴的跑过来,说道:“爸爸,我也要包。”
张国栋笑了笑,说道:“你过来,爸爸教你包包子。”
他给张可可一个小剂子,手把手教她按扁。
张可可小手笨拙地擀皮。
擀得歪歪扭扭。
张国栋不介意。
拿起她擀的皮。
包成一个小包子。
虽然丑点但也没漏馅。
张国栋笑着说道:“宝贝真棒,会包包子了!”
张可可高兴的拍手笑道:“哈哈哈,我最厉害了。”
赵翠花又端来一盆馅,是豆沙的。
给孩子们吃甜的。
苏轻雪专擀皮。
速度快皮子圆。
在几人的配合下。
包子一个接一个的包好了。
不一会儿。
蒸笼里摆满了白胖包子。
赵翠花烧开水。
上锅蒸。
大火。
水汽腾腾。
香味弥漫整个厨房。
嘟嘟在婴儿车里咿呀叫。
张国栋过去看他。
小家伙伸手要抱。
张国栋把他抱起来。
走到厨房门口。
看妈妈和外婆忙活。
嘟嘟眼睛睁得大大的。
闻着香味流出了口水。
张国栋拿干净手指蘸一点豆沙馅。
抹在嘟嘟嘴唇上。
小家伙舔舔,似乎吃的津津有味,甜的都露出两颗小牙。
苏轻雪回头看见,说道:“你别给他吃太多甜的,他还小,胃受不了!”
张国栋点头,笑道:“就尝一点,应该没事。”
张可可跑过来,说道:“妈妈,你看弟弟伸手了,他还要吃。”
她把自己包的那个丑包子拿给嘟嘟看。
“弟弟,这是我包的!”
嘟嘟伸手就去抓。
张国栋赶紧拿开,说道:“别动,这还是生的,不能吃。”
张国栋连忙将生包子拿开。
嘟嘟还小。
根本不知道什么能吃什么不能吃。
真让他抓到。
指不定就直接塞嘴里了。
赵翠花揭开锅盖。
蒸汽扑上来。
包子已经胀大了。
白胖可爱。
她用手按按皮子,感觉有些弹手,满意的说道:“可以了,包子熟了。”
她夹出一个。
吹了吹凉,然后就从中间掰开。
肉馅冒热气。
香味扑鼻。
她把包子递给张可可,说道:“吃去吧,小馋猫,小心烫。”
苏轻雪夹一个豆沙的,递给张国栋,说道:“你尝尝甜不甜。”
张国栋吹了吹,咬一口,豆沙细腻,面皮软和,他不由一笑,说道:“甜,太好吃了。”
苏轻雪也吃了一个肉的,边吃边点头,笑道:“我妈调的馅就是香,小时候吃的就是这个味道。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第288章苏轻雪的失落(第2/2页)
赵翠花笑呵呵继续蒸下一笼。
张国栋抱着嘟嘟。
喂他一点点豆沙馅。
小家伙吃得津津有味。
张可可自己拿着包子啃。