21、醒梦

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    “怎么这么早就有卖粽子的？”
    自芍药巷里走出来的罗守娴抬手在自己的脑门上轻敲了下。
    “是我忙糊涂了，还有十来日就是端午了，我明明连端午的新宴都定好了，怎么就忘了日子呢。”
    站在她旁边的清瘦男人只是笑。
    他是从灶房里被自己妹妹喊出来吃早茶的，看着在梦里都模糊的维扬街景，心中都是说不出的感怀。
    “去访春茶社吧，咱兄妹俩先吃，吃完了再给娘和小碟带三丁包回去。”
    罗守娴在前面走，罗庭晖在后面跟着，他这八年里躺在床上的时候比站着多，就算竭力保住了厨艺，也比不上她妹妹的刚毅勇武。
    是了，罗守娴去叫罗庭晖的时候，手里还拎着她那五十斤的石锁，着实让她的亲哥开了眼。
    两人在茶社二楼角落坐下，罗守娴点了三丁包子、豆腐皮包子、翡翠烧麦、蒸饺、两碗白汤脆鱼面，又点了一壶绿杨春。
    “多年没来，这访春茶社的味道似乎也变了。”
    “嗯，四年前换了个东家，脆鱼不像之前那般甜了。”
    罗庭晖听罗守娴语气熟稔，恍惚觉得这不是他们兄妹第一次坐在这儿，便问：“咱们是不是还一起来吃过？”
    “没有吧。”罗守娴摇头，“从前是爹带你吃，只捎了包子回去给我和娘，我第一回来就是自己来的，后来也和小碟一起来吃早茶。”
    罗庭晖低下头继续吃面了。
    昨夜，他去后院，看见娘坐在床上垂泪，又对他哭诉说：
    “一家团聚的欢喜日子，怎么却这般别扭。”
    是的，就是别扭。
    说不出的别扭，昨晚守娴径自去客院住下，他别扭，守娴点评他引以为傲的文思豆腐羹，他别扭……更早些，看着那个门前排着长队的盛香楼，他就已经觉得别扭了，别扭到他甚至不敢下车，走进去。
    那不是他想象中盛香楼的样子。
    此刻，他又察觉到了那种说不清道不明的别扭。
    “哥，你闲散几日，各处见见亲朋，端午前你就来楼里吧，进后厨也好，在前面迎客也好，就说是我本家兄长，待过一两年你在各处都稳妥了，这盛香楼的东家，我就还给你。”
    罗庭晖捏着筷子的手动了下，他抬眼，看见自己的妹妹正看着自己。
    目光不遮不挡，那般的清亮，似乎能把他心中的各种不堪隐晦都看透了。
    “盛香楼本就是传给你的，我不会一直占着，只是上下几十口人得讨生活，受不得波折。再者，如今风云际会，正是盛香楼更进一步的时候……哥，我会把成了维扬行首的盛香楼完完整整交给你，你让娘别再忧心了，她已经操心了八年，实在不必再为子女受累。”
    说完，罗守娴捏着三丁包轻笑了下，垂下眼眸将碗里的面连汤吃干净了。
    这顿饭，罗庭晖吃得食不知味，罗守娴吃得更快，吃完一抹嘴将饭钱摞在桌上，笑着说：
    “一会儿给娘和小碟的包子做成了还得哥你带回去，我就先走了。”
    罗庭晖应了一声。
    窗外天光大亮，他坐在窗前，看着自己的妹妹穿着男装走在人声渐起的街上，有人称呼她作“罗东家”，寒暄之后，她与一只干净漂亮的白猫相遇，还从怀里掏出了什么喂给了那猫。
    就这般，渐渐走远了。
    “‘一折惊春’取的是惊蛰的‘惊’，‘碧池赏春’取的是保障湖的‘绿’，这次的端午宴，咱们取是‘五色驱邪’的‘五色’，菜色务求多彩，蟹油烧豆腐的黄，红烧肉的红，蒲菜……”
    罗守娴将袍角掖在腰间，弯着腰与厨子们细细分说这次的新的“一两宴”，她定下了菜色，这些厨子们就要将菜做出新的花样儿来，最后定下菜品，让盛香楼的‘一两宴’货真价实。
    孟大铲摩拳擦掌，红烧肉是他烧的最好的一道菜，他早就想过了，这次他要在里面加上五年的陈酒，包管让人吃得唇齿留香。
    后门外头有人敲门，外面站着的小帮工去将门开了，笑着问：
    “官人可是走错了？我们这儿是后厨院子。”
    “没走错，我是说好来帮工的。”
    孟三勺抬头看过去，连忙戳了下自己亲爹的肥屁股。
    “你小子！”
    见到来人，孟酱缸身上的二百斤肉一齐惊了下，眼睛已经瞟向了罗守娴。
    “东家，这是……”
    “这是我本家兄长，也有一手好厨艺，今日正好定菜，请他来一起参详。”
    罗守娴用脚勾来一条长凳，往自己身边一放：
    “兄长过来坐着听吧。”
    她拍了下凳子，继续看着面前的厨子们：
    “蒲菜大玉的白，木耳烧肉的黑，还有乌饭的青。觉得哪道菜想不出花样儿，现在就一起说了一起想，明日每个人都要出新菜，老规矩，试菜的时候被选上的，

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