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陈小六在吃午饭之前，就抱来了两只猫崽子，都是品相好的纯正的狸花猫和三花猫。
陈启山在原本放家具的棚里，拿来旧木头制作了猫舍，两只都有单独的房间，还自制猫砂，两猫崽子舒服的趴着。
三花猫有点...
陈老三的新店在黄浦江畔已经运营了半年，从最初的一点点摸索，到如今的稳定发展，每一步都走得踏实而坚定。他每天依旧亲自下厨，监督每一道菜的出品，甚至连后厨的清洁流程都不曾松懈。他知道，一家餐厅的口碑，是靠每一道菜、每一位食客的味蕾和心建立起来的。
这天傍晚，店里迎来了一批特殊的客人。他们是从北京来的美食评论家团队，其中一位是国内知名的美食博主“老饕张”，在网络上拥有极高的影响力。陈老三亲自接待，安排了包厢，并亲自设计了一套专属菜单。
“今晚的菜单，我特意加入了几道新菜。”陈老三站在厨房里，一边检查食材，一边对主厨说道，“‘炭烤和牛配陈皮酱’、‘茉莉花熏鹅肝’，还有‘桂花糯米蒸乳鸽’。”
“这三道菜都是新研发的，尤其是‘茉莉花熏鹅肝’，是我在苏州采风时得到的灵感。”陈老三顿了顿，目光坚定，“这道菜的关键在于熏制的火候和茉莉花香的融合，不能太浓，也不能太淡。”
主厨点头：“明白了，我来负责熏制部分。”
“好，我去准备酱料。”陈老三转身走进调料间，打开一个木箱，里面整齐地摆放着各种香料和自制酱汁。他取出一小瓶琥珀色的液体，轻轻晃了晃，那是他亲手调制的陈皮酱，融合了陈皮、老抽、冰糖、花椒等十几种香料，熬制了整整三天。
厨房里一片忙碌，空气中弥漫着各种香气。厨师们各司其职，井然有序。陈老三站在灶台前，亲自煎制鹅肝，动作娴熟，火候精准。他一边操作，一边低声自语：“香味要藏在口感里，入口时才慢慢释放出来。”
一个小时后，六道菜品全部完成。陈老三亲自将菜品端上桌，坐在一旁观察客人的反应。
“这道‘茉莉花熏鹅肝’……”老饕张夹起一小块，放进嘴里，细细咀嚼，眼神一亮，“好细腻的口感，味道很特别，有点像江南的花香，又带着一丝烟熏的深邃。”
“这是我第一次尝到这种风味的鹅肝。”另一位评论家也点头，“很东方，但又不传统，是一种全新的体验。”
陈老三微微一笑：“这是我最近一直在尝试的方向，用传统食材，做出新的味道。”
“你做到了。”老饕张放下筷子，看着陈老三，“你的菜，不仅有味道，还有故事。”
这一顿饭，陈老三赢得了这群评论家的认可。几天后，一篇题为《东方风味的现代演绎??记陈老三和他的新中式融合菜》的文章在网络上迅速传播，阅读量破百万，餐厅的预约表瞬间排到了一个月后。
而陈老三，却依旧如常地站在厨房里，指导着厨师们练习新菜品。
“记住，菜可以变，但味道不能变。”他对新来的学徒说道，“我们要做的，不只是让食客吃饱，而是让他们记住这道菜的味道，记住这家餐厅的温度。”
学徒们纷纷点头，眼神中满是敬意。
就在这时，手机震动了一下。陈老三低头一看，是一条来自赵师傅的消息：“老三，我听说你最近在尝试新的融合菜式，很好。”
他笑了笑，回复道：“师傅，我还在路上，但我知道方向是对的。”
***
与此同时，赵德顺在老家的厨房里，正在教几个新学徒做一道“陈皮老火汤”。他一边熬汤，一边讲解：“这道汤的关键在于火候和时间，火太大，汤会变苦；火太小，味道又出不来。”
一名学徒小心翼翼地问：“赵师傅，这道汤，是不是陈师傅也做过？”
赵德顺点点头：“他不仅做过，还把它带到了上海，带到了他的餐厅里。”
学徒们纷纷露出敬佩的神情。
赵德顺看着锅里翻滚的汤，眼神深邃：“厨艺，不只是手艺，更是一种传承。而陈老三，他已经把这道汤，做成了属于自己的味道。”
***
几天后，陈老三接到了一个陌生的电话。
“陈先生，我是‘中华美食文化基金会’的负责人。”电话那头传来一个沉稳的男声，“我们注意到您的餐厅在推广中式融合菜方面做得非常出色，想邀请您参加下个月的‘亚洲美食文化论坛’，并发表主题演讲。”
陈老三愣了一下，随即点头：“我很荣幸。”
挂断电话后，他站在厨房门口，望着窗外的江景，心中涌起一股莫名的激动。
他知道，自己已经从一个普通的厨师，逐渐走向了更大的舞台。
但他更清楚，这一切，都是从赵师傅教他的第一道菜开始的。
“师傅，我会继续走下去。”他在心