5、第 5 章

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为草菇的菌丝弱，一般使用培养不超过一个月的三级种。您这几瓶一个半月，是不太适合种植了。”
    齐敏如本就没准备让周渔理解她，她觉得专业的东西说不清楚，哪里想到，周渔竟然懂？
    她松口气：“是，你知道就好，不是不卖给你！”
    却听周渔往下说：“这种蘑菇也有诀窍，种植室要通风透气，要用生石灰提前消毒，为的是消灭杂菌。”
    “草菇的养殖方式一般用稻草堆草法，就是将稻草捆扎成一斤左右的小草扎，在沁水后，以一层菌种一层草把的方式堆积成约一点五平方米的草堆。”
    “只堆就可以吗？”这不是齐敏如的声音，周渔抬头看，是位中年女同志，留着齐耳短发，穿着件灰白色的半袖衬衫，看起来很干练。
    而不知道什么时候，办公室里的其他人也抬起了头停止办公，看着她。
    周渔直接说：“不是，草把是需要浸水的，含水量在70%左右是最好的，除此之外也有很多需要注意的地方，譬如说，光照问题，菌丝萌发过程中是不需要光照的，但是子实体成长过程需要，所以对种植地点有要求。”
    “还有，草菇喜欢碱性条件，所以PH值要在8左右。”
    她说到这里，包括那位女同志在内的人，都是满脸称许的样子，显然对她的话很认同，可周渔还没结束，她还加了一句：“当然，这样出菇量其实并不大，草菇其实非常丰产，如果想多产出还需要提供营养，在草把里可以加入猪粪或者米糠，都是可行的！”
    她话一落，那位女同志直接拍了手：“真不错，你知识掌握的很好啊。从哪里学的这些？”
    周渔听了有些回忆地说：“我偶尔认识了一对外省的蘑菇养殖户，他们叫周林芝和梅红静，他们交给我的。”
    女同志点点头：“南方的吧，人家这技术就是比咱们实诚！我知道你怎么回事了，是想要那几瓶草菇菌种，回去试种植是吗？”
    周渔立刻点了头，对方又问：“你懂技术自然知道，这么弱的菌丝，这个时间点种不出什么来的。你能告诉我，你是不是有什么关键技术？”
    周渔不得不说，姜还是老的辣，反常即妖啊，一眼就瞧出来她的不同了。
    可她也能看出来，这位女同志一出来，大家都以她为尊，连多话的齐敏如都不说话了，显然，她不是人人认可的专家，就是局里的领导。
    她笑笑说：“是，我想在冬天培育蘑菇，不过一切未验证，我也没法说。不如这样，您把菌种卖给我，如果养成了，我请你们去看好不好？”
    周渔记得90年代开始，才有了送科技下乡这种活动，现在农民如何种植，其实绝大部分时间都是自我摸索的。
    有机会能将专业人士拉到自己的田头，干嘛不干！
    而且她有把握，冬天能种蘑菇，但凡是搞专业的，她就不可能不好奇，他们一定会答应的。
    果不其然，对方直接笑了：“好，那我一定去。这样，这三瓶菌种的确弱了些，我正好今天去省里开会，问问那边的菌种站有没有更好一些的，如果有的话，到时候一块给你送过去！”
    她还拍了拍周渔的肩膀：“加油！”
    等着她走了，周渔才问：“这是哪位我怎么称呼？”
    齐敏如一边将三个一斤半重的菌种瓶塞进了她带来的布袋子里，一边说：“我们叶明薇局长。还有，认识一下，我叫齐敏如，刚才我以为你不懂，所以拦着不卖给你，不好意思了，希望能交个朋友。我也想去看看冬天的蘑菇。”
    周渔伸手跟她握了握，还跟她打听了一下：“你知道试管之类的东西去哪里买吗？”
    周渔问过张虎他们，农资门市店有没有这些东西卖，他们都摇了头。她也知道八成化学用品店有，但大多是供应工厂和学校，农民去买，很难。
    齐敏如一听就知道她要干什么？“你还真全能！繁育也会吗？”
    周朵一直瞪大了眼睛看周渔，她可真没想到，姐姐除了骂人厉害，知识也懂这么多。这会儿听到齐敏如夸周渔，得意地说：“那当然，我姐姐可厉害呢。”
    齐敏如笑笑：“我们这边不售卖试管，新的也不可能给你，我记得原先有那种打破了边角的，我给你问问还有没有。”
    这也可以，用的时候小心点就是。
    周渔道了谢才出来。
    这会儿气温不冷不热，带着菌种也不怕有问题，周渔又去了一趟农资店的门市部，买了多菌灵等药品，这才去了百货公司，坐着严华的拖拉机回家。
    路上，周朵不时地看向周渔布包里的菌种，又怕别人听见，忍不住在周渔耳朵根小声问：“姐，我们回去就栽吗？啥时候能吃上啊。”
    周渔算了算，培养料发酵得用七八天，外加出菇半个月，“二十多天吧。”
    这个时间正好，草菇彻底下市，野生的平菇也没了

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