104、第一百零四章（一更）

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不学，怎么就学着做这么个东西。”
    “山海兜。”殷楚将这名字嚼在口中，确实觉得有几分意思。再看那菜，黑瓷的盘子里码了五个乳白色小三角，规规矩矩的摆成了一个圆，正中放了蕨菜的尖稍，可见江茗在做菜的时候也十分注重外形。
    “因为是春天，做这个最好了。春笋和蕨菜都嫩，和鱼虾肉分别滚熟，再调味，放在绿豆凉皮里包好。今天天气有些热，吃了舒服。”江茗说道。“山里的笋和蕨菜，海里的鱼虾，文人墨客就爱取些雅名，所以叫山海兜。”
    殷楚夹了一个放到碟里，绿豆粉皮乳白透凉，里面的馅料切得细腻，隐约可见。他咬了一口，没有想象中的那么寡淡，鱼虾鲜滑，笋蕨和粉皮爽口，吃在嘴里清新回味，确实是一道适合春日的菜肴。
    “趁得山家笋蕨春，借厨烹煮自燃薪。倩谁分我杯羹去，寄与中朝食肉人。”殷楚说道。
    江茗见他一本正经的赞美食材，脸上可还抹着黑手印，不由得抿嘴笑了，连忙又去说下一样：“这个你知道做法了，方才是你炒的。是临安府下饭的佐餐菜，叫肉生法。就着这个吃饭，能吃好几碗呢。”说完，她自己先夹了一筷子吃了。
    菜样虽少，但吃饭的时候饭菜并不是最重要的，和什么人一起吃，开心的吃还是烦闷的吃都会影响食欲。今晚殷楚食欲显然很好，三样菜一点不剩，连那大碗西红柿鸡蛋汤都被他喝的干干净净。
    江茗见他吃完了，叫下人进来把东西收了，她这才说道：“世子，我有件事儿和你商量。”
    果然这顿饭是另有所图，殷楚点了点头：“你有什么想做的事情，去做便是，无需同我商议。”
    江茗抿了口茶，清了清嗓子，说道：“总是要打个招呼的，到时候别人问起来，你要是什么都不知道，岂不是被人瞧出端倪？”
    “你说。”
    江茗：“我想办个书社。之前你也见了我去找那陈青歌，原本是读了他的话本，觉得故事有意思。但我等着借那下册等了好久，想着若是能有好多本在外面就好了，这才有了这个念头。这才请他来写话本，之后印些出去售卖。”
    江茗说的省略，她那生意经里必然不会只有这么点内容，但只是和殷楚打招呼，便将主要的捡出来了。
    殷楚想了想，说道：“若是印刷，怕是难以回本，雕版刻起来十分消耗人力。不过你若喜欢，印些也无妨，我有熟识的雕版铺子可以给你介绍。你若还缺什么，也与我说便是。”
    江茗听了这话，倒是笑了起来：“我缺银子，世子有吗？”
    殷楚：“……你要多少？”
    江茗心里盘算了一下，说道：“这样吧，你出三百两银子给我，算你入伙。日后若是赚了银子，咱们两个一人一半。”
    也不是殷楚不信江茗的能耐，只是这印书的行当自古至今就少有人赚钱，更何况是印话本的？殷楚权当江茗是玩笑话，跟着乔靳时间长了也想自己做点生意。但她既然兴致勃勃，还为了这事儿特地给自己做了顿晚膳，哪里有不答应的道理。
    “好。”殷楚说道。
    他答应的爽快，江茗反而有点后悔，早知道就多说点银子了，看他好像藏了不少私房钱。自己竟然还想着帮他赚点银子，看来是想多了。
    “还有件事儿请世子帮我。”江茗灵机一动，又说：“世子不是与那如意居的掌柜的相熟吗？可否帮我带句话，若是日后书社做起来，还要去如意居办聚会。咱们生意刚起步，我没银子给他，能不能先欠着？”
    殷楚轻咳了两声：“好，我去与他说说看。”
    …………
    翌日殷楚就给了江茗三百两银票，江茗有种从铁公鸡身上拔毛的快感，美滋滋的就去了雕版铺子。之前她已经将这里买了下来，如今正好能堂而皇之的改到自己名下，还不用遮掩。
    雕版铺子按照江茗的说法，做了好多次铜字，可效果都不甚满意。江茗最后只好请了个专门做铁艺的老师傅来，这才摸索着做出了差强人意的铜字模。
    雕版铺子也有常用字的板书，她按照上面先浇筑了些出来，便开始研究上墨的问题。
    传统墨水和金属之间的亲和力不足，刷不匀称不说，有些时候还会团聚在一起。她便又请了制墨的师傅，探讨许久，最后在里面加了些树脂和油类，这才能用。
    虽然算不上尽善尽美，但也暂时解决了这两个问题。到了印刷机的时候，江茗却败下阵来，她毕竟不是什么发明家，铜字和油墨还是凭着那点可怜的记忆抄来的，只好暂时放弃这个直接跨越到工业化进程的物件，打算靠大胤的人民的勤劳的双手了。
    她这雕版铺子分了几步工序，先是比着书卷上的字将铜活字一个个的放进板框里，然后一个人检查确定无误之后便上墨印刷。先印一页，再换个人检查有无错字等等。没问题时候再一口气儿将这第一页印个一百页。

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