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颜礼的身体力行的安慰还是很有效果的,秦兰的情绪好了许多。
骂她说明她演的好,她应该骄傲!
苏省那边还拍着戏,颜礼不能久待,陪了她两天就离京,然后回了一趟老家。
马上就过春节了,剧组一堆事,颜礼这个制片人是老大,不能把所有人扔下自己回家过年。
所以只能抽空回来待一两天,看看父母,然后等戏拍完之后再说。
之前和父母通话,他知道因为卤肉的缘故,家里饭馆的生意很好。
但真回到老家看到自家饭馆的景象还是有点惊讶。
下午将将四点,按理说正应该是饭馆最冷清的时候,结果店里的位置几乎坐满了。
张红见儿子惊讶,便向颜礼解释,家里每天的卤肉就那么些,上午开始卖,基本到晚上的时候就没了,赶着晚上饭点来真未必能有的吃。
这还是因为做了限量,规定每个每桌客人不能买太多,否则都够呛卖到下午。
“那限量干啥呀,直接做批发呗。”
颜礼觉得父母开店从早到晚太累,还得伺候客人,直接卤肉批发,卖完关店。
“你爸就愿意做饭店,卤肉是招牌,冲咱家菜的其他老客也不少。”
“反正卤肉只要卤好了,切切调调也不费事,他们在店里吃卤肉,再加上点别的菜和酒水,咱家赚的更多。”
“限量主要是有人买多有人买不到容易有矛盾,街里街坊,乡里乡亲,都得照顾。”
颜礼听明白了,他想的是父母累,批发轻松一点,父母想的是累就累,却可以多赚点。
至于为什么不扩大生产,或者是开分店,到时可以赚的更多。
则是因为忙不过来,市场容易饱和、风险大等诸多考量,不敢轻易尝试。
说白了,颜礼父母就是农村出来的小饭店老板,见识和胆量有限。
对他们来说,店里生意好,那就多卖卖力气,踏踏实实经营,在理解范畴内多赚一点就心满意足了。
颜礼想了想,也没劝说。
他父母都快五十了,开了那么多年的小饭店,也没什么文化,这方面的认知已经定性了,没必要强行改正。
真扩大经营,弄几个分店或者加工厂啥的,两口子心里没底,天天纠结担心,吃睡不宁,反倒是弄巧成拙了。
赚钱他这个当儿子来,父母守着这家店,每天有点事情做,就挺好。
当然,小饭店太累人,颜礼打算劝父母多请点人,减轻操劳。
不然累出一身病,将来怎么给帮忙带孙子。
深谙父母性格的颜礼知道,说别的没用,就这招好使,张红和老颜再省吃俭用和不爱惜身体,听见孙子都得让路。
得知儿子这次回来没两天就走,张红很有魄力的停业一天。
这可是很罕见的,饭店是勤行,歇一天就容易挡客,所以除了过年或者天气太差,颜礼家的饭店基本不停业。
现在能为了颜礼停一天。除了对儿子的重视,也是卤肉好吃,真不缺回头客,有任性的资本。
收摊回家,陪父母吃了顿饭,颜礼第二天就开始打电话摇人。
他这次回老家,除了看望父母,还一个想法就是带点人回剧组。
之前就说过,影视剧组人员构成复杂,门道也多。
颜礼年轻,行业威望不足,哪怕在剧组话语权又懂行,私下也有些人不太把他放心上。
阳奉阴违不至于,敷衍了事或者一些小动作不是没有。
当然,如果颜礼愿意,以他的地位和身份,可以轻松进行瓦解拉拢,然后把刺头撵出去就行。
但这件事让颜礼明白一个道理。
权力是自下而上的,孤家寡人不好使,特别是在剧组这种江湖气息重的地方,十几个棒小伙往那一戳,根本不用他费唾沫星子,没人敢不拿他当回事。
另外,颜礼现在也有点钱了,对安全问题也比较看重。
治安不靖,盯着有钱人的不法分子也多,偷盗、抢劫、绑票巴拉巴拉,顺便带几个人,出门都硬气。
去年眼里就开始研究这事了,做了一些接触和挑选,之前也打电话招呼过了。
于是,等颜礼离开老家的时候,带走了十九个小伙子,个个身板壮实,在机场都让警察盘问了两遍。
这十九个小伙子,包括颜礼的亲戚、发小、同学、朋友。
其中,有几个人比较值得一提。
颜信,颜礼的堂弟,二十一岁,今年秋天刚义务兵退伍回来,原本跟其同学在岛市一个厂子打工,现在来投奔堂哥。
颜礼父亲那一辈兄弟三个,按【海江河】排,颜礼这一辈哥四个,按【仁义礼智信】的儒家五常排。
是过因为“颜仁”那个名字太没歧义,所以小堂哥叫颜义,颜信排行第七,颜智老八,俞伦是老幺。
堂兄弟七个年龄相差