第 112章和保姆闲聊

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    晚上下了一整天的雪，公鸡也窝在鸡笼里不出来了，还好鸡笼上有王玉莹她娘盖好的稻草，不会太冷。
    不过公鸡已经两天不打鸣了，不知道是不是抑郁了。
    何雨柱可没功夫理它，现在都已经出发去轧钢厂了，毕竟今天可是个大活，给大领导做菜，可马虎不得。
    李怀德也是顺利地接上了何雨柱，还在车里给他说了一些注意事项，毕竟来的都是和他岳父同个级别的，连他都没资格上桌。
    何雨柱也是知道自己该做什麽，安心做菜就好，这些老战友叙旧，肯定会一顿饭吃到底。
    酒不喝趴下，估计很难散，就像李云龙和赵刚一样，老战友相见，吃丶喝丶聊，就完事了，其他都靠边站。
    到了军区大院里，何雨柱照例直接被带去了厨房。
    看到厨房里还站着一位妇女，何雨柱愣了一下，该不会也是夫人吧，虽然穿的普通，但这年代的衣服都是大差不差的，什麽都说不准。
    领导和普通老百姓基本都穿差不多的衣服，中山装。
    “那个你好，我是何雨柱，李厂长请过来给大领导做菜的。”
    何雨柱还是恭敬打了一声招呼。
    “哟，小夥子挺年轻啊，不用紧张，我是老龚家的保姆，当然平常家里做菜也是我做，你叫我赵嫂就行。”
    妇女笑道。
    “哦，这样啊，我怎麽上次没见过您啊？”何雨柱疑惑道。
    老龚？老公？啥玩意！有歧义！
    “嗨，家里出了点事，所以请了假，小夥子，我看你年纪也不大啊，厨艺真的这麽好？这老龚现在啊，每次吃饭都会念叨一句两句的。”
    赵嫂笑道。
    “还行，还行，我也是做多了，熟能生巧，赵嫂如果想学，我们可以互相探讨一下。”
    何雨柱说道。
    这年代别说什麽保姆不保姆的，谁知道是什麽关系，像江德华，你说她是保姆还是妹妹。
    这年头能呆在大领导家的人基本都不简单，毕竟年代不同，这年代保姆也不是随便什麽人就能拥有的，会被批判的。
    而且赵婶叫这位岳父大人老龚，说明关系肯定不一般。
    “哟，小夥子还挺会做人，行，那婶子就不跟你客气了，跟你学一点，以後也可以做一做。”
    赵婶笑道。
    看到何雨柱的态度，赵婶很是满意，毕竟通常来做菜的人都会嫌弃她这个保姆，但何雨柱非但没有，还说可以教她做菜，这份心就已经很不错了。
    其实赵婶是李怀德岳父老家的表妹，但因为没什麽文化，才被安排在家里干起保姆的活。
    “客气，尽管学。”何雨柱回应一句。
    俩人很快便开始动手，边说边处理食材，毕竟许多菜还是要花点时间的。
    两个人动手，备菜的效率便快上不少，何雨柱也是和赵嫂讲解着其中各个菜的一些要领。
    弄完食材后，就开始做菜，毕竟需要做，一两个小时后开饭了，可耽误不起。
    有着厨艺精通的何雨柱做起菜来，也是得心应手，几个菜的出锅顺序安排的刚刚好。
    像三道汤，奶汤蒲菜要先备好，小火慢炖，麻辣汤丶鸭架汤，可以先放着。
    还有肘子丶海参要先处理一下。
    腊味合蒸可以优先放蒸笼里蒸上。
    四喜丸子可以先和肉馅，到时候可以排在前面做。
    像素炒三鲜丶麻辣豆腐这些素菜可以放到最後再做，毕竟素菜烧的快，冷的也快。
    随着李怀德岳父的秘书来告知开饭时间，何雨柱准备起锅烧油，正式开始做菜。
    别说俩人配合的还挺默契，当然大部分时间还是何雨柱在说话，让赵婶笑着就把需要的东西递给他。
    厨房里香味弥漫开来，令人口齿生津，胃口大开。
    随着一道道菜上桌，何雨柱也是终於停了下来。
    赵婶也是相信了何雨柱真的是有一手好厨艺的，这菜闻起来就香，这娴熟的做菜手法，不是几天时间能弄的出来的。
    上完菜回来后，赵婶又和何雨柱聊上了。
    “柱子，老龚让我替他谢谢你呢，说你这菜做的真不错，都竖起大拇指了。”
    “嗨，这不是我份内的事嘛，对厨子来说，客人吃好就行。”
    何雨柱摆摆手，笑笑。
    “你这个小夥子性子不错，菜做的也好，真不错。”
    赵婶笑道。
    “嗨，婶子，这你就不知道了吧，你别看我年纪小，我家爷孙三代可都是厨子，谭家菜知道吧，这可是我家祖传的菜。”
    “是吗？谭家菜，听说过，听说过，好像是什麽官府菜是吧。”
    “对咯，我可是从小就开始练厨了，练了二十几年了，比一些饭店里的大师傅都长。”
    何雨柱坐在赵婶对面，和她聊上了。
    “哦，练了二十几年了

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