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能及的事。
分割好猪肉,再下锅炖煮,肉煮熟了还需要浸泡入味,忙活了几个小时,不知不觉,外头已经天光大亮。
林国庆和李志兰早就起来了,看到林青山揉着惺忪的睡眼在厨房里干活,都是一脸诧异。
苏棠看了林青山一眼,解释道:“小姨,小姨夫,青山昨天说想来店里当服务员,我就让他试着干一天,工资一块钱。”
李志兰没想到两个人居然自己就商量好这事了,又是担心又是关切。
“他能干得了吗?”
苏棠笑笑:“谁也不是生下来就什么都会的,不会就慢慢学呗。”
她没说林青山不好,可是林青山自己却觉得羞愧万分。
就他这样的,扛不动猪肉,切不动猪骨,哪里好意思跟人家要一样的工资。
看他低着头拼命擦案板,李志兰实在放心不下,把苏棠从厨房里拉出来说话。
“棠棠,我也不怕跟你说,青山这孩子他不喜欢读书,早就说上完初中就不念了,这次我们带他来,也是想让他出来见见世面,你说他才十五,不念书能干什么去?小姨就这么一个儿子,难道还让他跟我们一起在农村种地?”
这是李志兰的一件心事,这会儿跟苏棠说了出来。
苏棠也不多话,笑着说:“小姨,读书不是唯一的出路,三百六十行,行行出状元嘛,他要是不喜欢读书,就让他学门技术,能养活自己就行。”
李志兰这些年在乡下,不知道省城的变化有多大,但是每隔几年回来,她都忍不住会感慨一下省城日新月异的变化。
尤其这次回来,她看到街上做小买卖的人明显多了,连苏棠都能开饭店了,她不由得也觉得,或许苏棠说得对。
反正林青山就是当一天服务员,又是在自己外甥女的店里,还有什么不放心的。
要是他真愿意干,那就让他干吧。
李志兰这么想着,反而觉得心里轻松不少。
“行,那就让他在你这干,你不用照顾他,别人干什么就让他干什么。”
李志兰怕林国庆看了心疼,硬着拉着林国庆去李章儒他们那边了。
林青山忙了一个早上,早已饥肠辘辘,见父母只看了自己一眼,就扭头走了,心里不知道为什么空落落的。
还好这时温礼香送了早饭过来,林青山赶紧过去吃饭。
今天的早餐是一碗鸡蛋面,林青山唏哩呼噜吃得正香,忽然看到门口走进来几个人。
“酱肉出锅了没有?给我来一块!”
林青山还没回过神来,苏棠便喊他:“青山,先别吃了,快过来招呼客人!”
林青山嘴里的面条还没咽下去,慌忙站起身。
他哪里会招呼客人,只会傻乎乎地冲着人家笑。
还好顾客都是奔着酱肉来的,并不在意他的服务态度如何。
苏棠按照顾客的要求,切了一块酱肉,放在台秤上。
“青山,你过来。”苏棠指着台秤,教他认识秤星,“这块肉是一斤三两,酱肉三块五一斤,这块肉是多少钱?”
林青山嘴里含着面条,傻眼了。
没等他说话,顾客已经递过来五块钱。
“青山,快给人找钱!”
林青山手忙脚乱地接过钱,又赶紧包酱肉。
他的脑海里飞快地计算着,一斤肉三块五,三两肉是一块几来着?再用五块钱减去多少?
顾客起个大早来买酱肉,可见是赶时间,见林青山迟迟算不出来,便皱起了眉头。
“快点儿啊,我还要赶汽车呢!”
苏棠看他茫然无措的样子,便替他把酱肉和零钱一起递了出去。
“这点儿账都算不明白,还开店呢!”
顾客接过酱肉,扔下一句话就走了。
林青山羞得恨不能找个地缝钻进去,但是他不能钻,只是短短的时间,外面买酱肉的人已经纷纷涌进了宝祥居。
“给我切那块,我要肥肉多点的!”
“那个大的猪肘子给我,多少钱?”
“猪前槽那块,切半斤的!”
赵胜男等几个服务员有条不紊地切肉分装收钱,林青山在一旁看得眼花缭乱。
七两酱肉是多少钱?两斤半的猪肘子是多少钱?猪前槽又是什么肉?
他只觉得自己的脑袋乱糟糟的,一点都算不过来,什么都记不住。
不到一个小时,早上做出来的酱肉全部卖完,大家像往常一样关上大门,开始收拾卫生,准备做下午的酱肉。
林青山坐在桌旁,眼前放着早已凉透的半碗面,他却再也吃不下去了。
苏棠走到他面前,把钱匣子放在他面前。
“青山,算账你应该会吧?”她推了推钱匣子,又把纸笔递给他,“你来数一下,这些是多少钱,记在账本上,再去掉买猪肉,调料,蜂窝煤,水费,以及雇服务员的这些钱,