第五十七章国内真正的排队王

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    随着沈佳宜挂断电话，出租车里变得一片安静。
    先前还有点儿想要说话的司机师傅，也很有眼力地闭口不言，只是继续开车接近目的地，寻找一个停车的好位置。
    “咳咳。”
    “其实姜主任的出发点也是用心良苦，佳佳同学你的态度有些过于生硬。”
    “如果你放低姿态，温柔一点儿，撒个娇什么的，这事儿也就很自然地过去了，姜主任也不会再说什么。”
    叶开觉得沈大小姐的脾气有些大，没必要刺激姜主任那脆弱的慈母心灵，尤其是在沈大小姐出门在外的时候，更不应该惹姜主任生气，这样只能让姜主任更担心。
    当母亲的，尤其是有女儿的母亲，一旦怒气上头，谁也不知道接下来她会有什么举动。
    “我又不会温柔。”
    沈大小姐一脸委屈地表示道。
    “这还不简单？”
    “我来教你。”
    叶开听了一笑，从副驾驶上扭头过来，看着坐在后排的沈佳宜和陈小鱼。
    陈小鱼有些莫名其妙，不知道叶开哥哥要怎么为佳佳姐姐做示范，她一脸好奇地看着叶开哥哥，心中充满了期待感。
    “把你的手递给我。”
    叶开伸出一只手，对沈佳宜说道。
    “？”
    沈佳宜不知道叶开要搞什么鬼，但还是听话地伸出一只手来。
    “其实你只要每次说话在后面价格语气助词就行，比方说……”
    “好不好嘛~”
    “知道了啦~”
    “听到了哦~”
    “你好厉害吖~”
    叶开拉着沈佳宜的手，轻轻晃动，嘴里忽然发出娇柔的声音。
    “噗——”
    陈小鱼听了，终于忍不住笑喷了出来。
    她捂着嘴，憋着笑，身子一抽一抽的，显然被叶开给逗到位了。
    “次奥！”
    沈佳宜更是看得目瞪口呆，她完全没想到叶开竟然能够做到这个样子，彻底刷新了她对叶开这个同桌同学的固有认知。
    ……
    京城的簋街久负盛名。
    这地方以前叫‘鬼市’，就在东直门一带。
    据说在满清的时候，东直门是专门往城外运送死人的通道，所以这边儿聚集了许多做棺材和纸扎生意的店铺。
    到了民国，这里更是聚集了许多前清的没落贵族。
    这些人会在天亮之前打着灯笼，偷偷交易一些来路不正的宝贝，所以称为‘鬼市’。
    “据说在这个地方，做其他的生意永远都火不起来，只有开饭店的生意兴隆，于是就逐渐形成了灯火通明的全天候餐饮一条街。”
    “由于鬼字不讨彩头，人们便用簋字来替代。”
    “簋这个字，本意就是商周时期用来煮饭的器皿，用来命名这条街再合适不过。”
    叶开带着两个小美女，沿着簋街一路行走，顺便给她们普及一下常识。
    簋街上的美食极多。
    到了晚上，许多店门口都高挂着大红灯笼，或者拼命闪烁的霓虹灯，人气旺盛。
    叶开要请沈佳宜和陈小鱼吃小龙虾，首选自然就是有名的胡大。
    果然，到了胡大门口，拿到号牌之后还得排队，但是前面只有十几桌，能够忍受。
    叶开去拿了免费的瓜子，然后坐在小板凳上和两个小美女嗑瓜子聊天儿。
    “这要等到什么时候啊？”
    看着越来越多的客人，沈佳宜有些担心地问道。
    “估计半个小时左右吧，我们来得算早。”
    “这家店太火了，经常有顾客排队三、四个小时，每天光是提供给排队的顾客免费嗑的瓜子，就有600多斤。”
    叶开看了看店内的用餐情况，稍微估摸了一下之后，如此回答道。
    “排队三、四个小时？”
    “值得吗？”
    沈佳宜听了，顿时觉得有些不可思议。
    到底是什么样的动力，能让顾客们如此耗费大好的时光，就为了吃几只小龙虾？
    “餐饮文化嘛。”
    “不是人人都能把餐饮做成文化，但如果能够做成的话，就不用担心会没有人买账。”
    “这家店是1999年创业，2002年的时候开始有起色，但当时的簋街却面临拆迁改造的难题，簋街夜市即将不复存在。”
    “幸亏当时花家怡园董事长挺身而出，举办了【首届麻辣龙虾节】，才得以延续，进而复兴。”
    “从那时候开始，小龙虾在这条街上的地位正式确立，开始论只卖，胡大的名气也起来了。”
    叶开对于这个情况是有所了解的，因此给两女普及起来毫不费力。
    真正让胡大名声大噪的是因为08年的奥运会，全国各地的游客以及来自全世界的外国人都来簋街体验美食，这让苦心经营近10年的胡大异彩大放。

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