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那生活,只能用四个字形容:鸡飞狗跳。
于其妄想丈夫有个高贵出身,她还是更希望自己奋斗,做包租婆。
苏娇轻拍饭盒:“我们马上开业,时间还未定,但届时我会提前送上请帖,还请麦会长赏光,来吃一碗炸酱面。”
麦会长的丈夫在英伦行商,儿女也全在那边。
她是纯粹的大善人,也听说苏娇一碗炸酱面要卖别人三倍的价格。
不好打击年轻人要创业的心,就说:“我会安排时间的。”
又拉着苏娇的手说:“各届同仁都很积极,我相信阿明的身世很快水落石出。”
正所谓穷在闹市无人识,富在深山有远亲。
如果不是钟天明能力强,又被调到了西九龙,又有谁会在乎他的身世。
但无论贫穷还是富贵,苏娇是真不在乎。
对钟天明的好奇也仅停留在,她记忆里他真的就是一条狗。
她怀疑自己脑子出问题了,但麦会长的解释完美解决了她所有的疑惑。
回店里,她继续工作。
酒楼的外装已基本结束,苏旺一个人干就好。
苏鸣,苏娇安排了几样工作,都跟面有关,一是用高筋,中筋和低筋三种面粉来做面包子,馒头,饺子,以及面条,让他先熟悉各类面粉的筋度和韧性。
早晨买来的五只清远鸡,周进财本来想煮来做口水鸡。
但他出去才忙了一圈,回来只闻着满院浓香,鸡已不见踪影了。
苏娇又熬了一锅酱,还有半盆浸在金黄色油汁中的酱肉丁。
苏鸣一直在陪阿姐,最知道这盆肉的含金量。
舀了一小勺酱肉丁:“阿财哥尝口这肉,试试味?”
前几天周进财已经吃过一回,专业点评,这肉非常鲜甜,就一点,太油腻。
不过它是不可避免,因为炸酱面本身的卖点就是油腻。
但这回周进财一尝肉,立刻说:“好清爽,好有味,而且有......鸡香!”
苏鸣说:“当然啦,这里面有足足一只鸡浓缩的清远鸡鸡汁。
本来只需调味品就可以搞定的味道,苏娇竟然用了一只清远鸡做调味?
周进财要考虑成本的,他说:“用清远鸡做汁,那成本可就高了。”
苏娇说:“但你别忘了,咱们的面价格是别人的三倍,而且可以预见,等咱的炸酱面开业,附近至少会多五六家炸酱面店,口味不够精如何留客?”
饭馆都是小本经营,味道哪怕不能复刻,也能模仿。
所以很多餐馆都是夫妻档。
一对夫妻,只要把利润降到最低,就能熬死竞争对手。
就好比原来的苏记,一桌客人都赚不到五块钱,还要生生累死厨子。
想生意无法被人模仿,只有一个方法......做到最精。
这几天钟天明都没回来,苏娇也只做一件事,把炸酱面的口味继续调精。
可害苦了隔壁的金老板,他分明觉得那碗面已经很香了。
搞不懂苏娇为啥还要折腾,他都快馋疯了。
周进莲的未婚夫,厨子郭方大晚上敲开门,劈头第一句也是:“阿财,你们三更半夜的搞啥呢,搞的满街飘香的,还让不让人睡觉了。”
他也没想到钟sir和包租婆头回交锋就能完胜,也听说了苏娇挨打,以及被钟sir搞塌两张床板的事,所以他由衷劝苏娇:“大小姐,你吃点苦头不算啥,只要留得青山在,咱们就不怕没柴烧。”
三天时间突击掉凶杀案钟sir才能回家,大晚上的,他下了的士,边大步翻飞的走着,边用剃须刀胡乱刮着茂密的刮胡茬子,迎面碰上个黑影。
是林嘉丽她爸,林老板。
他喜气洋洋的:“钟sir知道吧,我家嘉丽进了十佳小姐。”
钟天明止步:“恭喜林老板。”
林老板又说:“我该感谢你才对,要不是你拒绝入赘,我不会放任她去选美的,十佳呢,嘉丽马上冲击五强,她说不定能拿冠军。”
钟sir的身影被路灯拉的长长的,但眼凶语温:“由衷恭喜你。
林老板看他要走,赶忙堵到前面,又伸手就在自己脸上抽嘴巴子:“可即便她当了冠军又如何,我没儿子,村里要销我的族谱,我死了都埋不进祖坟!”
又突然冲向钟天明,将他堵进金老板家的巷子:“当初你寄居垃圾堆烧炭取暖,差点闷死的时候可是你林婶打开垃圾桶,用一碗热汤灌醒的你。”
钟天明皱眉后退,但说:“这是恩情,我会永远记着!”
林老板再说:“我不想被开除族谱,可我这把年纪是真不行了,你也必须报我的救命恩,你不想娶嘉丽就算了,但我听小阿娇说你都把她做出血了,你又何必呢,听叔说,女人呢,关了灯都一样,何况你林婶也算风韵犹存……………”
钟天明声