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了，干锅就是得热着吃。
要是能一边用酒精炉加热一边吃就更香了，可惜厨具不够。
不然其他小菜吃着，干锅在桌上慢慢热着，不知不觉间闻到焦香味到达顶峰的时候，就沿着锅边倒一圈啤酒下去。
“呲啦呲啦——”
蒸发的酒精会将干锅的香气喷满整张桌子，坐得近的人直接被香气灌满鼻腔，香到不省人事。
然後其他人就可以伸筷进去夹，专门夹那种连皮带肉丶三肥七瘦的，呼呼两下往嘴里一丢。
啧，香上天了。
虽然无法达成上面的理想条件，但是萧岚也尽了全力用大锅复刻出相同的味道。
竹鼠皮经过腌制丶爆炒和焖煮三重工艺，呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。
连着吸饱了香料的瘦肉一起嚼，越嚼越有味。
内里的骨头也浸透了味道，牙口好的尽管一起咬，啮齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。
你只管嘎嘣嘎嘣，咬碎了喝杯啤酒一口闷，简直爽到没边。
人就是要趁年轻的时候大口吃菜，大口吃肉，多年以後，我们都会变成坐在一旁羡慕地看别人吃喝的老人，到那时有心也无力。
且将新火试新茶，诗酒趁年华！
今天全村人不管男女老少，通通放纵到底，敞开了吃！
吃完干锅觉得嘴里有点咸，马上无缝衔接拔丝地瓜。
凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳，一口咬下半块，“咔哧咔哧”，外脆内软。
吃完甜的又想吃点咸的，拿起一根羊肉串，上面洒满了孜然，叼住最下面的肉脑袋一甩，从头撸到尾，哎，香得咧。
刚吃进嘴里确实是咸味，但慢慢嚼着嚼着又品出了甜香，原来孜然下面刷了蜂蜜，难怪叫蜜汁羊肉串。
再嚼嚼又品出了果香，原来还刷了果酱，难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。
咸甜都吃过了，来点清淡的吧，这些厨师都想好了，为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。
原本应该是用鸡杂的，但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了，一点都没剩，你说这事闹的。
不过鸭杂也很合适，好汤不挑料，谜底就在於这汤是用山笋和鸡汤熬的。
这汤底鲜美无比，就算什麽都不放，撒一把葱花就出锅也照样好喝。
运气好的人抢了一大勺，一碗暖汤“咕噜咕噜”喝下肚，绿豆磨制而成的细粉丝顺着汤汁一起入喉，再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝，真是说不出的畅快通达。
古代皇帝的伙食标准，只怕也就和现在差不离了吧。
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