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着鱼翅走进了厨房。
对于这道菜，即便他有神级厨艺，依旧也要小心谨慎。
这食材都是最为顶级的，而且，蛙崽只给他带回来这一点。
这东西要是浪费了，即便是李向东，也得心疼个几天。
要是一般的东西，浪费了也就浪费了。
但这食物可是顶级中的顶级啊，一旦有一点失误，这些食材全部都会被浪费掉。
李向东深呼吸一口气，接着取出鱼翅。
脑海当中浮现出做法，这鱼翅的做法跟之前他做的任何菜的做法都不一样。
此时他的内心莫名有些紧张起来。
甚至，当初做佛跳墙的时候都没有这种心情。
这菜要用蒸的方法去做，而这个做法，是最考验一个厨师技术的。
古代的时候，不知道有多少御厨都死在这道菜上面了。
如果蒸的时间短了的话，桂花的香味出不来，鱼翅也不嫩。
但要是时间长了的话，本就是最为娇嫩的两个东西，时间一长，吃起来就会变老，还会泛苦。
所以，这道菜对厨子的火候掌握技术尤为严格。
虽然说现在自己就算做失败了也不会被砍头。
但有了神级厨艺以后，李向东对于食材变得更为挑剔，而且，对于珍稀的食材也更为珍惜。
此刻，在他面前的两道食材已经像是两道艺术品一般，容不得他乱来。
思考片刻后，李向东开始动手。
脑海当中飞快地浮现着这菜的每一道步骤。
刚开始的时候，李向东还有点不熟练，但慢慢的，李向东也开始掌握节奏。
在忙完这一切后，李向东深呼吸一口气，眼神坚定起来，刚才自己做的那些都是铺垫。
现在才是重头戏，要是这一步失误了，那之前的努力就都前功尽弃。
李向东小心地把桂花还有鱼翅摆好，然后放在锅上。
这个年代还没有天然气跟燃气，所以对于火候的控制更是一大挑战。
李向东脑海当中仔细想着，对于火候把握的口诀。
而后点火，看着锅里的情况，李向东小心地控制火苗的大小。
好一会儿后，李向东看着锅里冒出一阵热气。
接着一阵香味冒出，李向东脸上浮现出一抹笑容。
现在已经成功一半了，接下来就是控制火苗的大小了。
只要控制好火苗大小，这道菜基本就成了，但最后的阶段也是最为关键的。