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迅杰科技公司。
张又庭、晨燃、陈福三人好奇的打量着面前这个69岁高龄的非洲老人。
“不是,我说一个养牛的跑来这指导我们造冰箱,是不是有点太离谱了?”陈福忍不住吐槽起来。
“这是陈熙从坦桑尼亚找到的专家,应该没问题吧。”晨燃不自信的挠了挠头。
“专家?我看是养牛专家吧。”陈福又嘀咕了一句。
“你懂个毛线,听过姆彭巴效应吗?就是这个人发现的。”一旁的张又庭打了下陈福的胳膊。
“啥玩意?没听说过。”
“姆彭巴效应就是指在特定条件下,高温液体比低温液体更快结冰,比如70c水比30c水先冻结。他在坦桑尼亚马干巴中学制作冰淇淋时,发现热牛奶混合物比冷牛奶更快冻结。这个黑人就是姆彭巴!现在是坦桑尼亚畜牧
发展部的一个公务员,自己又开了一家养牛场,负责推广养牛技术!”张又庭解释道。
“这和造冰箱有关系吗,这玩意也是他无意中发现的吧,他懂科学么。”陈福有些不服气。
“人家可是担任坦桑尼亚物理学会荣誉顾问呢,还获得了非洲科学传播奖。”
“荣誉顾问都是虚的,别以为我不懂。”
“我们两个在这争也没用,还是看他一会的发挥吧。”
张又庭摆了摆手。
“专家,你对我们这款最新冰箱的机械构造有什么建议没?”晨燃试探性的问道。
“没有,因为我压根就不懂。”姆彭巴回过头咧嘴一笑。
“什么?”
“我就说他是个假货吧。”
张又庭和陈福顿时炸毛了。
“那你看了那么久,看个毛线啊。”陈福问道。不过他的英语比较差,对方只听懂了个大概。
“虽然说我不是专业制造冰箱的,但我却知道消费者需要什么的冰箱。”
“什么意思?”
对于姆彭巴的话,三人都不是很理解。
“我们非洲技术相对落后,冰箱大多从你们这里进口。作为一个养牛的,我就说一个痛点:牛肉通常放在冷藏室,但想吃的时候,得等很久才能解冻。你们为什么不设计一个低温微动保鲜模式?让肉类存放七天也不结晶,这
对你们的技术来说,应该不难吧?再比如,很多人喜欢吃金枪鱼,但解冻后血水流失严重。完全可以做一个-40c细胞级冷冻功能,控制冰晶核生成速度在0.1毫秒以内,这技术你们也做得到吧?还有,冰箱老是结霜很麻烦,以
你们的技术,改进成无霜三循环冷藏,让冷冻室、变温室独立制冷,不就解决了......”
姆彭巴滔滔不绝地说着他的想法。
张又庭、晨燃和陈福三人听着听着,眼睛都亮了起来,思路豁然开朗!
一直以来,他们都沉迷于给冰箱添加各种花哨的网红功能,却忽略了最本质的用户需求。
没想到,这位养牛专家随口几句话,就像一把钥匙,瞬间打开了他们被行业惯性束缚的头脑。
“话说,陈熙到底让你来这是干嘛的?”张又庭想了想问了一句,他总感觉这家伙不是来帮助他们搞电器的。
“我是养牛的,陈熙叫我来当然是解决牛的事儿啊。非洲有三种牛特别适合你们这儿的环境:恩达马牛,带抗锥虫病基因,适合云贵川;博兰牛,能耐45度高温、一天能走30公里找草吃,西北荒漠牧场正合适;安科列牛,抗
蓝舌病、乳脂率高达6.2%,内蒙古奶业基地养它最好。另外,非洲的臂形草、木薯叶青,也能在这边种,是喂牛的好料。陈熙要跟四大粮商掰手腕,不光光是油战那么单一。四大粮商有很多产业,就从牛肉来说,从饲料控制、
屠宰加工到冷链物流,全链条垄断了全球牛肉市场。想打破这封锁,非得在你们本土下功夫优化才行......”姆彭巴解释道。
不过,他话头一转,又绕回到电器上:“我是养牛的,牛奶生意自然也做。我打小就特迷冰淇淋,我们那儿热嘛。还记得小时候瞎捣鼓,发现了那个姆彭巴效应。当时我把热牛奶直接塞冰箱了,结果被校长臭骂一顿。因为老
式冰箱塞热东西,压缩机容易坏。不过刚才我看你们的新冰箱,好像完全没这问题。刚刚观察了你们的产品,我突然冒出个念头,想做一款新型的冰淇淋机了......”姆彭巴摸着下巴,若有所思。
以前总听老一辈说热食进冰箱会坏,现在的年轻人觉得这是瞎扯。
其实这说法在早年间技术落后的冰箱上,还真有点道理,不过对现代冰箱来说早过时了。
相反,热菜及时放冰箱反而是保证食品安全的关键。
老冰箱塞热食,热腾腾的水汽一碰到冰冷的蒸发器,立马就结成厚厚的霜。
而且高温食物会让冷藏室温度猛地蹿升5