第三章我八辈子都记得

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    周益民从采购篮里先拿出剩下的花生。
    “爷爷，这花生给你下酒。”他知道，老爷子就喜欢喝两口，但家里只有地瓜烧。
    这时期的粮食紧俏，大多数人用地瓜酿酒，由于酿酒工艺简单，酿出的地瓜酒味道并不好喝，只用来解馋，喝辣的而已。
    老爷子顿时乐不可支。
    “哦哟！这么多花生。”
    花生米一炒，那香味简直美滋滋。而想到花生米就酒，老爷子更是忍不住咽了咽口水，恨不得现在就来上几口。
    “爷爷捉一把，过过嘴瘾就好，剩下的到时候拿回去。”最后，老爷子还是忍住花生米的诱*惑。
    周益民摇头：“爷爷，你就自个留着吧！你孙子我现在在钢铁厂干采购，这些东西都不缺。”
    “嗯！采购好，采购好呀！”老爷子开心道。
    采购员可是很受欢迎的职业呀！能接触到的物资比较多，当下最紧缺的就是物资。最起码，以后孙子不愁吃的，不会饿着。
    接着，周益民拎出一袋面粉。
    “你和我奶奶年纪大了，以后多吃点细粮。”
    老爷子接过去一看，白花花的面粉，惊道：“是富强粉。”
    富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
    建国后，我国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。
    到了20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。
    所以，富强粉是现在最好的面粉。
    老爷子随即叹气。
    这要是换成粗粮，能买多少呀？如今在农村，别说富强粉这种细粮，就连棒子面等粗粮都远不够吃。
    同时，也很感动，孙子比儿子孝顺。
    “这富强粉留着，可以娶一个老婆了。”
    没错！如今在农村，十斤粮食就能娶一个老婆。为了减轻家庭负担，减少人吃饭，有些家庭恨不得不要彩礼。
    “娶老婆的事，爷爷奶奶你们别操心，我爸都安排好的。这面粉，我在城里够吃，你们就放心吃吧！”
    然后，周益民将鸡蛋拿出来。
    “还有这鸡蛋，糟糕，烂了两个。”
    老爷子转头看，果然发现有两个鸡蛋碎了，蛋液都没了，也是心痛不已，都是营养呀！
    “带这么多好吃的过来干什么？”老爷子“责备”道。
    “爷爷，我以后要经常回来住的，肯定得在家里多准备点，我可吃不惯刺嗓子的棒子面。”周益民故意这么说。
    老爷子听后，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一点我让你奶奶包饺子吃。”
    听到孙子以后会经常回来住，他不在乎别的了。自己孙子金贵，就应该吃好一点。
    周益民点头：“好，我一会帮忙剁馅。”
    说着，就拿出最下面的大肥肉和五花肉。
    老爷子眼珠子都要瞪出来，这么多的肉，而且肥肉那么多，都是好肉呀！
    “这……”
    他怀疑，自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。知道城里的物资充足一些，但老爷子清楚，城里也是有定量的，不是无限量供应，尤其是肉这种东西。
    周益民打断老爷子的话：“爷爷，你也知道，我是干采购的，有点肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以后我们家不差吃的。”
    老爷子细想：好像也对，自己大孙子是采购员。
    差点忘了这一茬。
    “这肉真好，爷爷现在就去炼油。”老爷子直夸那块大肥肉。
    周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。
    老爷子将东西都放好，拎着那块大肥肉去切，搞了一盆，然后起锅烧火。这天气，肉不耐放，得赶紧处理。
    肥肉炼油，油渣可以包饺子，还要什么肉馅？
    五花肉切成长条，抹上盐，晒腊肉，留着慢慢吃。
    “我去挑点水回来。”周益民见水缸的水不多了。
    老爷子连忙阻止：“益民，你歇会，你堂叔每天都会给我们家挑水的。”
    周益民想起负责照顾两老的堂叔周旭强。
    堂叔家也困难，三个孩子，两男一女。以前他家的成员很多，兄弟就有四个，分家的时候，根本没分到什么家产。
    那时候，周益民的爷爷好心帮衬了一下。
    为了报答周益民的爷爷奶奶，他们两口子经常来帮忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爷爷动手。
    老头子哪舍得自己大孙子干重活呀？
    此时，外面跑进来三个小孩子，正是堂叔的儿女：七岁的来福，六岁的来才，以及四岁的来芳。
    赤着脚，身上的衣服也满是补丁，双手脏兮兮的，也是营养不良的

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