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小徒弟的翘首以待状态,并没能维持几天。
第一天的时候,她还是真心觉得许总能把师父抓回来的。
只要师父被抓回来,她就能学到师父的拿手菜鸡豆花了!
带着憧憬,她甚至把鸡豆花的食材原料都准备好了!等师父回来,她一定会积极表忠心,绝对不辜负师父的。
但是一连准备了三天鸡豆花,别说师父了,连许总的踪影也找不见了。
店内的熟客越积越多,开始频繁有人到后厨打听。
“你师父呢?外面的菜牌怎么都扣着啊?”
潘世友的这家酒楼装修颇有点复古,不设菜单,墙上用红绳挂着一排菜牌,能做的翻过来,暂时做不了的扣过去。
如今墙上的菜牌扣过去了大半,熟客一看就知道,这老潘还没回来呢。
“师父去偷偷吃好吃的了………………”
潘世友刚走的时候,小徒弟还很有精气神地替他瞒着。可是时间越来越长,她的怨气越来越大。
尤其是许总,说是把师父找回来教她做鸡豆花,如今怎么也一去不复返了!
“你师父偷吃什么好吃的去了?自己做不就得了!他就是偷懒去了吧?”
潘世友的这家小酒楼,在当地美食圈里也算得上是赫赫有名,拥有一群忠实的食客。
小徒弟带着怨念地透露了师父的去向,有人觉得潘世友是去偷懒了,也有人真的信了。
不过,甭管是信不信,这三套鸭现在真的是一票难求!
很难想象,这荒废游乐园门口,如今都有人摆上小摊了。
鬼屋每天24个名额,一群人蹲在门口等得无聊,总得买两瓶可乐喝喝吧?甚至还有人跑过来摊煎饼果子………………
卖煎饼果子的是个小姑娘,摊子干净利落,调料香肠小咸菜一看都是超市看得到的大牌子。完美符合大学生创业的特征:干净卫生但不好吃。
她在市区摆了几天,生意都不太好。小姑娘没明白自己的关键问题,还以为是竞争对手太多,听说游乐园门口最近人不少,骑着三轮车就过来了。
只不过,她这次算是来着了!
确实没人过来买她的煎饼,大家都空着肚子赌鬼屋的名额,怎么舍得用煎饼果子占上?
等了一上午,一个煎饼果子没卖出去的小摊主有点难受,就算没人点,她也开始摊煎饼了。一方面是试试看能不能让这些人馋一馋,另一方面也是给自己做一顿午饭。
一开始摊煎饼,一群人莫名其妙地就凑过来了。
没人买煎饼,但指点她摊煎饼的却不少。
“你这个手法不对,手抬高点......对对。”
“面糊太稠了,你本来动作就慢,这么稠没等你摊完饼就糊了!对,加点水......可以了。”
“这个酱汁是网上买的配方吧?这个不行,我给你一个配方,你记一下。”
小姑娘怔了一下,一边的白庆哭笑不得:“愣什么呐!这位可是津门美食协会的,人家吃过的煎饼果子,比你做过的都多!这机会不抓住?”
“好好好。”
“这个面糊的配方也不太对,我这也有个面糊的配方。”
她抓起手机,赶紧在备忘录记下来,记完还给对方确认一遍,看看自己记得对不对。
小姑娘生意没做好,是因为学生气有点重、脸皮薄,不太会招呼客人。可是这时候,这点学生气反而帮了她。
换个不喜欢被指导的,可就错过这机会了。
毕竟,现在的游乐园门前,最多的不是食客,而是各种各样的美食家!
三套鸭这样的菜,在普通食客中的名气并不算大,甚至比不上清炖狮子头。
毕竟,一样美食的传播还是需要基础的。而三套鸭这样的菜……………怎么传播?拿什么做基础?
久而久之,许多这样的传奇菜谱,要么是失传,要么是只活在专业人士的口口相传中。
就比如三套鸭。
“哎哟,没想到还有人认识我?您是白老师?“
给小姑娘口述了一套酱料面糊配方之后,这位美食顾问,这才转过脸跟白庆寒暄:“久闻大名,久仰大名,您也是想来试试这三套鸭的?”
听见这句话,白庆有点得意。
一半是因为对方也认出自己来了,另一半则是因为:他可不是想来试试三套鸭,他吃了好几回了!
只不过,这话说出来多少有点拉仇恨了。
“这谁不想试试呢?上次咱们一起试三套鸭,还是那次交流会吧?”
对面的美食顾问叹口气:“江山代有才人出啊,如今连这一座不起眼的小小鬼屋里,都有能做三套鸭的厨子了!”
他还以为白庆也不知道底细,有意卖他一个好:“我可听说,这鬼屋是许老怪的亲孙女开的,这位林薇厨师,估摸着就是许老怪的关门弟子了!