第611章 道哥加入聊天群【求月票】
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炒菜适合新鲜牛肉,而西式做法更适合冷冻后的排酸牛肉。
穆桂英问道:
「那要是等会儿切点肉块腌一下,再放到炉子上烤,能不能好吃?」
「那是肯定的,烤的肉,不管啥时候都是好吃的。」
李裕拿着馒头铺送来的热馒头,夹了一些炒得油润的咸菜丝,又放了一勺辣椒油,这麽捧着咬了一口,大口吃碳水的满足感真的太幸福了。
李裕吃了俩馒头,喝了一碗南瓜红薯稀饭,围着杀牛现场看了一会儿,打电话租了两台大容量的冰柜。
餐厅原本是有个小冷库的,但压缩机不知被谁给拆走了,导致完全没法制冷。
现在杀了一头牛,自然得把肉冻起来,免得肉坏掉,白瞎这一通折腾了。
内脏扒拉出来后,几个帮工开始翻肠子丶翻牛肚丶翻百叶,还准备了食盐丶面粉和食用油,尽可能处理乾净把这些食材。
李裕闲着没事,弄了个小碳炉,等老雷把牛头收拾好,切下牛舌,刮去舌苔,切成薄片,放在炭火上烤一下,香味立马就飘了出来。
不管中式美食还是西式烹饪,牛舌都是顶级食材,尤其是炭烤的做法,对食材的要求更高。
李裕把烤好的牛肉放在干碟蘸料中蘸一下,喂进了穆桂英嘴里:
「咋样,好吃吗?」
「超好吃,小太宗别流口水啦,赶紧来吃……等班师回寨之后,我要亲自下厨,给小肥阳也做点炭烤牛舌。」
李世民赶紧求情:
「三师母陛下,假如我大姐犯了错,你还是换个方式惩罚她吧,你这办法太残忍了,海牙国际法庭都看不下去。」
穆桂英:?????????
好小子,你质疑我的厨艺是吧?
「小太宗,你知道吃我一口饭多难得吗?」
「知道,得先写遗书……三师母陛下我错了,能吃到您亲手做的饭菜,是我大姐的荣耀,是她八辈子修来福分,我想吃还没这个福气……不是,你别给我吃生牛肉啊,牛太善良了,我不舍得吃。」
一条牛舌,很快被三人报销完毕。
李世民乐颠颠的继续倒腾物资去了,李裕跑超市买了包蒸肉粉,又切了一些牛肉片,准备做四川名菜粉蒸牛肉。
穆桂英在一旁说道:
「底下多垫点儿红薯,我好喜欢吃粉蒸肉下面垫的食材。」
粉蒸肉适合垫土豆丶南瓜丶红薯等食材,吃起来软香甜糯,还带着肉的香味,这麽一笼下去,连肉带主食全都有了。
李裕担心不够吃,特意选了个大蒸盘,盘子里铺了一层红薯南瓜和土豆,接着再把裹满米粉的肉摆上去,放进蒸柜里。
没多久,美味的粉蒸肉就已经做好,穆桂英原本打算尝尝味道就去书中世界,等午饭时候再过来。
结果这一尝不当紧,直接尝了一小盆。
李裕不太饿,吃了几口,让穆桂英全部端走,犒劳将士们去了。
中午,肉已经分割完毕,老雷把大块的骨头放进锅里,炖了满满一锅牛骨头,当香味飘出来时,睡了将近二十个小时的道哥总算睁开了眼睛。
它翻身起来,眼神中多了几分凌厉,之前虚胖的感觉也消失不见,浑身充满了力量。
李裕拍拍它的脑袋问道:
「怎麽样,恢复了吗?」
道哥点了点头,随即用爪子扒拉一下饭盆,然后蹲坐下来,等着吃肉肉。
李裕去厨房端来一些刚煮好的肉,狗子立马低下头,疯狂乾饭。
它吃了一大盆肉,这才懒洋洋的伸了个腰,溜达着到一旁晒太阳去了。
李裕啃了点骨头,又吃了一碗牛杂汤,然后让道哥把管理员都喊过来,一起尝尝这顿杀牛菜。
吕布已经从冀城返程,准备从褒斜道进入汉中。
李裕说道:
「下午我带道哥去预制厂仓库开个门,要是用水泥桩子啥的,直接去拉就行。」
回头赵风就专门负责那个厂了,哪个世界需要预制板或者水泥桩,就找他调拨。
等他完全适应了之后,李裕还打算从书中世界调一些人过来,去厂里当学徒,将水泥预制的所有流程学会,让各个世界能够建立自己的水泥预制厂。
至于烧水泥之类的,新的设备马上就到,很快,三国世界的长安城和洛阳丶隋唐世界的晋阳城丶水浒说岳世界的真定府和邯郸城,全都会拥有自己的水泥厂。
有了水泥,书中世界现代化进程将会加快布局,尤其是三国世界,只要培养出来的人才足够多,太原丶宛城丶西宁丶安邑丶九原丶上党等地,也会建设水泥厂。
书中世界的发展很简单,利用设备培养人才,再通过人才发展更多设备,然后在这个基础上,将现实世界和书中世界的科技差距一点点补齐。
盲人摸象的情况下,想要实现科技进步很难,因为每一步都要摸索
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