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袋跟着吃东西。
十分钟不到，桌上已是一片狼藉，每个盘子里都清洁溜溜。
蔡国强赶紧说道，「没吃饱吧，我再叫几个菜。」
其他人没敢吱声，都看向陈凡。
哪怕是客气，这时候也轮不到他们。
陈凡放下筷子，看了一眼旁边桌上，还在慢条斯理吃饭的周亚丽几人，回过头来，轻声笑道，「再叫两箱啤酒，换几个下酒菜，现在做盆菜方便吗？」
蔡国强赶紧说道，「方便，必须方便！」
随即站起来对着服务员招手，「豪哥，搞个盆菜，再拿两箱啤酒，几个下酒菜。」
服务员在远处挥挥手，「马上好。」
旁边一个年轻点的立刻凑过来说道，「豪哥，盆菜要提前一天预定的，这时候上哪儿弄盆菜去啊？」
盆菜是广府菜系里面的一大特色，一张八仙桌丶四条长板凳，一桌八个人，八个人吃一盆菜，这便是盆菜。
盆菜用木盆做碗，后来改进用钢盆丶搪瓷盆，比洗脸盆还大的那种，里面有各色海鲜，比如鲍鱼丶大虾丶瑶柱丶生蚝等等，还有猪肉丶鸡鸭鹅丶鱼丶豆腐丶萝卜……，用煎丶炒丶煮丶焖多种手法烹制而成，层层相迭于大盆中，供欢聚围坐在一起享用。
做这道盆菜，至少要提前一天准备好各种原材料，还要老师傅精心烹饪，某一道菜可能需要蒸煮好几个小时。
一般来说，餐馆里确实没有即时提供盆菜的条件。
豪哥嘴角微抽，往厨房走去，同时小声解释道，「明天三阿公做寿办家宴，定了八道盆菜回去吃，厨房已经给他们准备得差不多了，端回去热一下就行，既然强仔要，就先拿一份给他。」
旁边的年轻人瞪大眼睛，「哇，截胡三阿公的菜，不怕老太爷发飙啊？」
豪哥咂咂嘴，「看强仔老豆怎麽解释咯，最多明天上午让厨房再赶两盆出来，让强仔老豆买单。」
没一会儿，一盆香喷喷的盆菜便放在桌子上。
每人一瓶啤酒，也不用杯子，大家直接拿着瓶子吹。
灌了一大口，打了个嗝，陈凡扭头看着王建国，「想好去了香港做什麽吗？还是那边有人接？」
王建国搓了把脸，眼里有几分好奇，「陈大夫，你怎麽这麽肯定，我们一定是去香港？」
陈凡放下酒瓶，拿出烟抽出一支点燃，随后递给王建国，「你们自己拿。」
吐出一口烟雾，他笑了笑，说道，「你们看看你们自己的样子，衣服都洗得发白了，就差打几个补丁，来这里干什麽？旅游啊？可能吗？」
他转头看向王建国，「腰里还别着家伙，肚子里憋了不少气吧。复员费没拿全，回了老家，工作机会也没落实？」
顿了两秒，他笑着摇摇头，「都不说话，看来我没猜错。」
又抽了两口烟，「还不说话，对面也没有认识的人吧？去了对面能干啥？进公司上班，你们没这个本事，卖苦力，你们也没这个路子，能做的就是跟其他跑过去的人争抢打零工的机会，你们干得了？还是抢得过他们？
这也不能干丶那也干不了，那能干什麽？劫富济贫？还是打劫资本家？
在部队里学了本事，就让你们去干这个的？」
王建国扎着脑袋，感觉有些无地自容。
蔡国强左右看了看，赶紧说道，「我丶我……」
刚开了个头，他才发现好像自己做的也不是什麽很光荣的事，便将后面的话咽了回去，低着头抽菸。
陈凡也没管他，掸掸菸灰，轻声说道，「再过几天，蛇口工业区就要开工奠基。我表姐打算在这里办几个工厂，现在正缺人，你们要是过来帮忙，刚开始工资有点低，每个人每月100块，包吃包住，后面转岗以后，工资再往上调。」
他拍拍王建国的肩膀，手也不放下来，就这麽搭着，笑着说道，「肯定比不上去香港发横财，不过正大光明，吃得香睡得着，要不要考虑一下？」
(本章完)