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「把豆腐加入韩定食菜谱不难，难的是被大家认可。」
「老话讲，楚王好细腰，宫中多饿死。想要把豆腐文化铺开，方向就得找对。打入韩定食不必急于一时，先设法供货美军后勤，不能是私下渠道，一定要走公开招标。」
「豆腐根本不在美军采购清单里，怎么走招标？」
「不要利润。」
「龙山基地负责采购的军需主管最长一年时间就会轮换，快的话半年，花大代价搞定划算吗？」
「正因为轮换机制，这个事情才好办，高价供应豆腐，利润全给军需主管。」
孔令仙稍稍怔愣，「这件事还是不好办，江南菜园是龙山基地最大的蔬菜供应商，分红比例已经定死，豆腐一搅合，可能导致分红比例谈判重启。」
「蔬菜和豆腐不是一回事，这一点美国人心里有数，你正常谈就好。」
「也是。」孔令仙轻轻点头，「豆腐菜要抓紧，马上入冬，豆腐会上冻。」
「嗯。」冼耀文轻轻颔首，「你说腐乳有可能畅销吗？」
「腐乳和泡菜、清曲酱风味完全不同，本地人本能抗拒，畅销的可能性不大。」
「做一批，送到市场看看反应。」
「好。」孔令仙说著话，从边上拿了一个一夸脱规格的铝制水壶递给冼耀文，「经过高温杀菌，没有新增尼泊金酯，这个天气能存放十二天。」
冼耀文接过，开启壶盖，鼻子凑到壶口闻了闻，随即浅呷一口，「放了小苏打？」
「抑制产酸乳酸菌，减轻豆腥味。」
「试过茶汤吗？」
「试过，效果也不差，但豆浆会带有淡淡的茶香和茶色，很多客人接受不了。」
「嗯。」
「听说东洋那边能弄到食品级海藻酸钠，能大幅减轻长期存放时豆浆蛋白质分层沉淀，我想弄一批过来试验。」
冼耀文摆摆手，「食品级海藻酸钠就不要想了，东洋那边也非常稀缺，价格很贵，可以试试寒天。」
「药材铺里卖的那种条状干寒天？」
「嗯。」
「等下让人去买点回来。」
「有一点要注意，寒天耐热很差，八十五摄氏度就开始逐步降解。」
「杀釜师傅有数的吧？」
「基本的东西。」
孔令仙点了点头，「去孔府泡菜看看？」
「中午我要出去，今天时间不赶趟，后面再安排。」
「那去仓库看看出货？」
冼耀文摆摆手，「我是正经生意人，不沾非法生意。」
孔令仙咯咯笑道：「现在最畅销的美国货是『前线慰问图』，听说是先生的主意。」
冼耀文会心一笑，「谁的最好卖？」
「玛丽莲·梦露。」
「组合的其他成员呢？」
「也卖的不错，她们上次过来表演引起了轰动，所有美军都知道她们。」
「授权费按约定的数送去香港。」
「已经送去。」
「嗯。」
新泽西，夏洛特家族庄园。
饭厅里，爱德华·夏洛特二世携夫人招待岑佩佩。
餐桌前只坐著爱德华与岑佩佩，夏洛特夫人正上著新泽西海岸出产的冰镇鲜生蚝、蜜渍秋苹果片。
「岑，亚当把白头鹰股份签订一事交给了你？」
「是的，夏洛特先生。」
爱德华啜了一口烟斗，缓缓说道：「明天我陪你一起去华盛顿见奥马尔99布雷德利将军，他是参联会主席，也是新上位的陆军精神领袖。」
「夏洛特先生，我听从你的安排。」
爱德华顿了顿，说道：「关于你的安排，我会游说新泽西的联邦众议员发起你的入籍国会私人法案，等你取得美国国籍，我会安排一位优秀的陆军军官和你结婚。
当然，只是形式婚姻，他在战争中受过伤，一块弹片带走了他的下体。而且，你们不必住在一起，只需偶尔一起参加重要的酒会。」
岑佩佩故作蹙眉，「必须结婚？」
「必须。」爱德华又啜一口烟斗，「你和亚当的关系瞒不住人，你的肤色会带给亚当很大的麻烦。」
岑佩佩沉吟片刻，「这件事必须亚当同意。」
爱德华的提议并没有让她措手不及，实际上老爷早就想到她一旦在美国发展产业，就会遇到这个关卡。
夏洛特家族已经在琼不是正妻让了一步，不可能允许她顶著「亚当女人」的身份在外交际，何况她的肤色的确是个大问题。
「当然。」爱德华轻笑一声，指了指盘中的生蚝，「试试新泽西的生蚝，和香港的生蚝肯定不一样。」
「谢谢。」
接著，就是正常的晚餐流程，依次上汤、肉菜前的海鲜、主肉、时令配菜、蔬菜沙拉、甜点，此过程中，两人没有再谈正题。
到了餐后环