992.早佳西瓜……

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大兴瓜的瓜皮是很厚实的，倘若生长的时候遇到雨水，阳光不好，有时候开瓜一看，那皮能有二三指厚，您说这是不是合该拿来打西瓜酱？至于瓜瓤，滋味也比较淡薄，远不如三白瓜那样甜蜜。
    而这南方西瓜，瓤肉深红，瞧着水汪汪的，似乎非常的脆生，不是沙瓤，皇帝见了，眉头就是一扬，他本人是爱吃沙瓤西瓜的，认为脆瓤西瓜水囊囊的，没有吃头，倘若没有弟弟的介绍，走到水果档口，他压根都不会取西瓜来吃。
    既然是信王担保，那么自然要品尝一番，捻起一片咬了一口，他的眉毛一下就快飞进鬓角了——“这也太甜了！怎么虽然水水的，却又这么甜！”
    在他来说，西瓜肉如果不是沙瓤，再甜也是有限，但眼下这西瓜，却击溃了皇帝认知中的常识，不但水分十足，而且甜得比蜜更甚，对味觉甚至可以说是形成了一种非常强烈的冲击！三白瓜在这西瓜面前，也是黯然失色。皇帝接连喝了两口薄荷饮子，这才压住了这猛烈的甜味，他这才知道为何这西瓜被信王盛赞，乃至于诸外藩如获至宝，取了又取了——想来那两处海岛，气候湿寒，西瓜恐怕是很珍贵的水果，而且自然不会很甜，来到买地这里，品尝了如此甜美的西瓜，岂有不引为仙果，在可以免费无限取用的餐厅中，大吃特吃的道理？
    “这样吃下去，怕是要得消渴症！或者引发绞肠痧！”
    对这些饮食无度的使臣，他心中第一个是这般念头，但倒不打算说出口，毕竟，这不是他该考虑的事情。皇帝的第二个念头便可以说出来了，“这和高产稻一样，一定都是六姐带来的仙种吧！”
    既然是仙种，那一定是高产高质，而且不能自己育种，且这里头的道理，和‘三倍体’有密不可分的联系。皇帝深信这种西瓜也不能自留种，他猜得也不错，信王点头道，“这西瓜叫做早佳西瓜，种子和高产稻一样，都是杂交出来的，的确不能自留种。但种子销路也很广，如今农村日子也好过，乡民都愿意买点西瓜苗来，种了自吃也好，入城贩卖也好，销路极广——现如今就是贩夫走卒，到了夏日也能每天吃点水果了！”
    买地的活死人的确是有口福的，鲜果——尤其是甜味的鲜果，这东西对于城里的贫苦百姓来说，是完全无法想象的奢侈品不说，便连在乡下的农家也是很难吃到的，农家孩儿，最多就是去寻觅山间那略带甜味而酸味居多的山果，一饱口福。但凡是甜美的果子，几乎都是要采下来进城去买的，家有果园而不知果味再正常不过，所谓卖油娘子水梳头是也。在买地这里，农户能种点水果自己吃，这就是日子极好过的象征了，至于那些卖苦力的汉子，能在水果摊上驻足，买一块西瓜尝尝，在敏朝这当梦话说，都是要遭人嘲笑的！
    自然了，皇帝所想的，那是北方的日常，南方的日子或许本就是好过一些，尤其是从羊城港这一带，可以被划为南洋的气候带，物产实在是过于丰饶，除了皇帝略微品过的这早佳西瓜，风靡南方之外，光土产就有芒果、椰子、山竹、榴莲、龙眼、蛇皮果、龙宫果，这还是比较有名，叫得上号的，那些名头不一的野果，更是繁多。
    皇帝和信王去水果档口上逛了一圈，有许多他也不认得，包括不少土番洋番客人，也都做茫然状：这早佳西瓜是最受欢迎，几个伙计脚下堆了整框，随时开瓜现切，很是新鲜，还有一个个菠萝（皇帝吃过罐头），也是拿了特制的刀来，一边剜刺，一边切片，还配了一小碗食盐水，让人蘸一下吃，“这样可以免得麻嘴。”
    这都是认得的东西，还有更多的，北方人就不知道了，深红色外皮，内里洁白如玉，一片片似乎很水灵的是莲雾，白皮红心，比较扎实的叫芭乐，绿色满是颗粒，犹如佛头的叫做释迦，这些都是切片蘸辣椒盐吃，还有拿一种特制的梅粉去拌的，北方人全都闻所未闻。至于苹果、梨、橙子，这些买地的出产也特别甜嫩，但因为能制成罐头，或者便于储存的缘故，皇帝也早吃过了。
    比起口味过甜反而不得他喜爱的早佳西瓜，这种本身甜味稀薄，被梅粉拌得酸甜可口的水果，反而得了他的喜欢，至于辣椒盐，皇帝则完全无法接受，北方人对咸甜口是有些为难的，信王和他的口味也如出一辙，但对酸甜则有极大的热诚，信王又介绍他品尝一种表面光滑如鸡蛋的黑红色果子，笑道，“这果子要切开吃里面的瓤，加一些白糖拌着吃，酸酸甜甜，非常的惹味。”
    不消多说了，那些东瀛、高丽的番臣，乃至不少洋番，包括头缠白布的大食使臣，做传教士打扮的西洋人，都在侧耳细听他的介绍。甚至一个胖大若巨人，金发碧眼却完全穿着买地衣裳的寸头高个汉子，也在鬼鬼祟祟地模仿他们两人取食水果，想来有些水果，大概本来是仙种，就算在适合种植的南洋地带，如今也没有人种，或者比原生品种要美味太多。这些人根本不知道该怎么吃，又不好意思问侍者，只好一味

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