110、第 110 章

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简单打过招呼就正式开始学习处理河豚的步骤，豆腐店老板一边慢条斯理地杀鱼，一边给旁边认真学习的男孩讲解，要从哪里下刀，哪里千万不能碰。
    宋路容举着手机拍摄安藤老板处理河豚的步骤，一边听一边点头，就差拿个小本本记笔记了。今天是他第一次接触，为了不浪费食材，他并没有亲自上手，安藤老板亲自一步一步处理了两条河豚。他一共讲解了两遍过程，让宋路容录了个清清楚楚，手法只之娴熟，流程之规范，简直可以拿去厨师学校当教材了。
    很快就到了午饭时间，为了感谢安藤老板这么尽心地教导自己，宋路容难得的殷勤起来，自告奋勇要给他做顿饭，就用刚刚处理好的两条河豚。
    安藤老板不知道宋路容还会做饭，迟疑了一下，见他很坚决，才把人带去了后院的厨房。
    豆腐店是由民宅改的，前面加盖了店面，后面的庭院和屋子则是安藤老板平时圣湖哦的地方，他还是第一次把外人带进来，即便是同村的邻居，也没有人来过后面的生活区域。
    他的厨房十分整洁，完全不像是单身男人的厨房，比前面的豆腐店还规整，这有些出乎宋路容的意料。
    宋路容把装着河豚的小塑料桶放在料理台上，仔细打量这间厨房，发现这里的东西特别多，厨具、调料等等齐全得像是餐厅后厨一样。他羡慕地环视厨房，视线流连在柜子里和墙上的各种尺寸锅碗瓢盆上挪不开，活像是安藤老板看到酒的样子。
    用眼睛把这间厨房参观了一遍之后，宋路容开始正式料理了，他会的河豚料理也不多，今天打算做三道：蒸河豚、烤河豚、河豚汤。
    其实河豚刺身也是一种，不过他切的刺身不是很好看，虽然卖相不影响口感，但能不丢人还是尽量别丢人了……
    宋路容在乡下住了一个多月，在热爱做饭的奶奶的熏陶下，已然成为了一个热情的料理爱好者，抄起刀和锅铲的时候，简直愉悦得有些忘我。只见他手起刀落，下手果断，烧水烹油，十分熟练，河豚汤煮上的时候，甚至开始哼歌了。
    短短半个小时，三道色香味俱全的河豚料理就摆上了餐桌，安藤老板已经摆好了餐具，酒也拿上来了，宋路容亲手帮他成汤，忽然有些腼腆害羞。
    “那个，老师，我随便做了点，味道一般您不要介意。”
    安藤老板笑了一下，没说什么，只是夹了一块烤河豚肉尝了一下，随后又笑了一下。
    明明只是做菜给一位帮助了自己的乡亲吃，宋路容却不知为何紧张了起来，坐在椅子上，感觉屁股下面的坐垫像是长出了钉子一样。
    他忐忑不安地看着安藤老板的表情，用力抿了抿嘴，想要打破这种僵局，“哈哈，安藤老板，你好像那种挑剔的美食家啊，品尝地这么认真，我都紧张了～”
    安藤老板这会儿已经把三道菜都尝过了，他一脸骄矜地放下筷子，做作地擦了擦嘴，“我确实是挑剔的美食家，不过你不用紧张，三道菜都很好吃，我可以给你打五颗星哦～”
    “啊？”
    宋路容傻呼呼地愣住，“什么五颗星？”
    “尤其是这道河豚汤，非常棒，保证了河豚的肉质和口感的同时，能把汤头熬的这么好，真是不错……”
    安藤老板并没有理会宋路容，只是对着三盘菜指指点点地点评，等他说完了，餐桌对面的宋路容已经彻底被他说傻了。
    宋路容不解地看着他，他也不解地看着宋路容，过了一会儿，安藤老板忽然露出一个恍然大悟的表情，这才想起来给宋路容解释。
    “哦对了，我开豆腐店之前是一名厨师，年轻的时候在法国学习工作，后来在东京的松川餐厅当过主厨，回到大阪之后在本湖月餐厅也工作过一段时间，再后来我觉得自己应该退休了，就回到故乡养老了。”
    安藤老板轻描淡写又得意洋洋地跟对面的小青年介绍了自己的身份，不得不说，多少带点得瑟的成分，不过他这样的履历，也确实值得得瑟。
    东京的松川餐厅是前些年在日本排名第一的美食店，大阪的本湖月更是一家米其林二星，在这样的餐厅当过主厨……
    宋路容心情有些复杂，想到自己居然让这个级别的大神教自己处理河豚，还在大神面前班门弄斧、要给他做饭吃，他就尴尬地想立马逃离这个国家！
    作者有话要说：非常惭愧，写了一章河豚，但是我都没吃过那玩意儿，笑死
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